娛樂大亨林建岳近日又開設新餐廳「好酒好蔡」，是一家高級私房菜。原來岳少前後已開了14間餐廳，不過他開設的都是貴價餐廳：
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1.81/2 Otto e Mezzo Bombana：米芝蓮3星，是fine dining的意菜館，午市晚市長期爆場，要早一個月訂位，最出名是吃白松露，晚市平均消費$1500。# o) \+ {2 `/ \5 f( E q# `
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2. Wagyu Takumi：是一家法日料理店，只得一張chef table，僅坐14人，可看到帥氣主廚小西充做料理，不過沒有單點，只有4-8道菜套餐，最出名是鹿兒島和牛，晚市8道菜套餐要$1980。公仔箱論壇# l3 T$ r3 z% i4 X5 j3 U
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3.唐人館：首家進駐中環置地廣場的中菜館，中國傳統藝術結合Art Deco的裝潢，中西合璧，中菜較便宜，晚市平均消費$600。
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4.鮨魯山：門口招牌隱蔽，店中全是counter位，坐12人，旁邊還有4人散座，是給客人的保鏢坐。這裏沒散叫，只做廚師發辦，前菜刺身壽司等甚麼都有，晚市每位$1580至$2880。
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81/2 Otto e Mezzo Bombana
; [; W1 B1 E3 C4 N& q, k地址：中環德輔道中歷山大廈公仔箱論壇% [# }' [; p4 _0 c1 S+ {* ]
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm,7pm-10:30pm,星期日休息www1.tvboxnow.com- r- r; P7 T0 I) H. k
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Wagyu Takumi
6 d1 ?$ d! n$ N! l0 K- Uwww1.tvboxnow.com地址：灣仔活道萃峯
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唐人館
/ c t1 `) |# g' C; |( b G% Twww1.tvboxnow.com地址：中環皇后大道中置地廣場
. R! L. f5 s* R; t5 E5 q8 }9 w% Xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm
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鮨魯山
9 r7 [4 i8 D4 |0 I$ V0 C/ d( t地址：灣仔活道萃峯地下
; t! j7 n `$ t+ n4 z* s+ b+ Owww1.tvboxnow.com營業時間：星期二至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm,星期一休息 |
發表於 2015-12-11 04:36 AM
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