上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。6 A' |6 W) q% Z/ e: m0 G9 H
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb1 k. `" }/ B1 b' L5 w
2 U# X8 |. h) K0 ~1 ]0 Y9 X$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛鮮
4 H$ r- y# S$ G+ ] [/ z* i8 `5 ?地址：上水新祥街tvb now,tvbnow,bttvb* a. V, _8 V' S4 t/ _& m' q
營業時間：6pm-2am, K: T; c5 \; {: B
( J8 A1 [* n2 A. d8 ^# Z' rwww1.tvboxnow.com價錢一覽︰
7 {2 `! s# D3 L7 d+ F2 Q" g- ywww1.tvboxnow.com1.鍋底，每鍋由$48-$198。公仔箱論壇 P9 Q! V1 T/ t, y' C- }
2.配料，每碟由$18-$348。
1 J; C/ J V* \, r3 H, e5 t. Z1 I3.拼盤，每盤由$148-$298。
/ J) [: |' t& s, G, M0 r$ I3 K4.醬料$5/位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( \$ x; a/ n' o$ F
5.免加一。
g. C8 @5 h: \tvb now,tvbnow,bttvb6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。
; J! R. U* j9 V. n/ Lwww1.tvboxnow.com7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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