上水火鍋店「辛鮮」,主打藥膳湯,店內卻無特別刺鼻的藥材氣味,湯底美味不燥,還有養生功效。掌舵人江志威和張岐,兩個年輕人,皆是註冊中醫師,不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲,滋潤溫和,不燥熱。如不喜歡藥材味道,可選清雞湯,以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成,清鮮不燥。tvb now,tvbnow,bttvb# }/ R* \$ x" j+ T0 ^# u& I3 [
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湯底亦各有風味,補氣血有福袋醉雞鍋;香辣刺激的有麻辣鍋;清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋,以黑白豆漿涮料,材料清香,惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的,像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等,肉味濃郁。
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辛鮮# f$ M( D) u% F1 g+ Q
地址:上水新祥街7 _4 K9 a3 b0 n3 X% b, m
營業時間:6pm-2amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 A5 b' N, o+ I$ } ~7 M
, Q! P8 X0 `# x3 c7 r" L: W' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢一覽︰www1.tvboxnow.com( V5 T# z. n# X2 A, D2 G, B
1.鍋底,每鍋由$48-$198。
. o/ s P# V% L! ~" cwww1.tvboxnow.com2.配料,每碟由$18-$348。
/ a2 s6 Q' \% J4 H6 y' J6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.拼盤,每盤由$148-$298。
; G F7 `5 _! d5 s9 Ewww1.tvboxnow.com4.醬料$5/位。
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+ C8 ]( y7 x6 T& z1 P' `) o6 L0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.飲品︰汽水$10/支,竹蔗茅根$12/支,藍妹啤酒$29/支。公仔箱論壇& I$ c, z# P+ k3 a
7.平均消費:$300 |