中環和記大廈有新氣象。
5 r) H0 g0 ]. n8 L$ @www1.tvboxnow.com
' B( t2 u2 X% O3 Btvb now,tvbnow,bttvb繼意大利餐廳Osteria Felice後，老牌日本料理西村，亦在此開設姊妹店。五千呎空間，和風裝潢配金銅二色，主打懷石料理，另供應壽司、刺身及鐵板燒。主廚今井雅一入行逾35年，曾於京都茶懷石料理、田舍家等餐廳工作，經驗豐富。公仔箱論壇7 _( a2 |5 o2 _* {
4 |& D" i' ~# C; t0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。針對中環人，走高檔路線。午餐$248起(精選便當$488)，晚餐八道菜懷石$1,288起。用料精緻：魚鮮，用矜貴的喜知次、金目鯛。和牛，A4級。米，用北海道珍珠米。tvb now,tvbnow,bttvb5 H$ D5 e, H- I, y O; K7 j% C
7 c6 d3 ]4 h0 \www1.tvboxnow.com水，經過濾成軟水。清湯，以陳年昆布及鰹魚細火慢煮。太高不可攀嗎？店主在鄰鋪開設立食區，提供較平民的便當和即握壽司。又闢出一角作食材店，北海道水果、有機蔬果汁等，都可買走。立食區預計在1月頭開業，附近上班族要密切留意了。tvb now,tvbnow,bttvb6 y2 y4 S/ O; c, y4 Y4 L
公仔箱論壇# T0 j* C5 Z/ o: I- }, ?
馥 Fuku by Nishimura
$ O( }( m$ C9 `. I) A. P J @公仔箱論壇地址：中環夏愨道和記大廈
; g% F) p7 v2 l) Z! fwww1.tvboxnow.com營業時間：12nn-3pm、6pm-11pm |
發表於 2015-12-12 04:32 AM
| 