元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。tvb now,tvbnow,bttvb. V6 L5 [. z6 T/ K8 Y
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。tvb now,tvbnow,bttvb1 W" \ d; `; p$ A% F {
% v2 o3 g" R3 N: n. {: k$ _價錢一覽︰
& h# O- f s& D! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 火鍋底每鍋$48-$298。
; E4 Q1 H) z3 _$ y2. 配料每碟$16-$324。公仔箱論壇. _$ @. z8 h/ O9 F
3. 醬料$5/位。tvb now,tvbnow,bttvb* v. e2 {& w. T3 w8 `' \
4. 設加一。, V" M1 l; v: n1 c( r+ y
5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。
5 f$ R% x t7 W7 K6. 平均消費︰$400
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2 I7 I0 Q! a+ V M巴打火鍋館
% Q* @# u* ]8 M0 b8 J% I地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A; H w0 U: W8 S) v
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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