元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
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7 p H! D2 j3 R* F8 {1 N) o此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。www1.tvboxnow.com/ U+ M4 a" q* w/ F& A1 U3 |
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1. 火鍋底每鍋$48-$298。
- a3 B. O4 V) h9 ?" [5 a' f公仔箱論壇2. 配料每碟$16-$324。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 b5 L4 ^# f# ^' ~ J: U) |. Z
3. 醬料$5/位。
' X' u; o' D* h8 d, \8 Y c! m4 d% F% ewww1.tvboxnow.com4. 設加一。
3 E9 J3 J$ O6 n! Y5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。
5 i1 B: B0 l0 f公仔箱論壇6. 平均消費︰$400TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 k9 m! @1 y% \
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9 M. C: j0 i J8 B/ w2 ?' Otvb now,tvbnow,bttvb巴打火鍋館
3 z( u# E* T5 c' Utvb now,tvbnow,bttvb地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
: y/ r, M; \" N% [' O營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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