元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。tvb now,tvbnow,bttvb; e. }% f$ v/ b1 H( b# Z U
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
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; r3 x1 p3 \ y8 h1 b/ k價錢一覽︰
' X8 R3 Y; m+ T: B# d公仔箱論壇1. 火鍋底每鍋$48-$298。8 l/ J8 s3 J9 Z
2. 配料每碟$16-$324。
# ^9 K4 K5 T' P9 F* |' r( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醬料$5/位。tvb now,tvbnow,bttvb/ W) n2 f* t+ f3 o
4. 設加一。tvb now,tvbnow,bttvb( ^& z( O3 I3 s
5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。
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巴打火鍋館tvb now,tvbnow,bttvb* w1 K3 _* f2 `2 G& W
地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
$ b C; @% ~) D) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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