[中式食譜] 油膏醬

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材料
# _* o8 T5 }: u, [( C0 l6 ]! p水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X: V3 |. b) y- S
米酒.....50㏄
4 u" s) C# J' u& y6 m3 B* M; f公仔箱論壇細糖.....5大匙6 j4 u0 ?% t& N
蒜泥.....100公克公仔箱論壇* ~) @% m) e0 q4 w8 Q& P
五香粉.....1大匙
- z. Q% O( j1 [* _甘草粉.....1大匙
: d) N* G. i. c/ x% X5 l公仔箱論壇辣椒粉.....1小匙www1.tvboxnow.com- @+ @5 }3 n0 J9 X$ t" L/ t' Q
醬油膏.....400㏄
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1.熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），以小火爆香蒜泥。
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  N' l" N! ~) M- v: Z2 K# S  N: \2.加入五香粉、甘草粉和辣椒粉略翻炒至香味溢出。
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3.續加入醬油膏、細糖、米酒和水。
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: v+ h. \3 w; p3 z5 N9 B% `5 z4.煮至滾沸即可。www1.tvboxnow.com3 H* d8 y! {: ~7 X# V+ }