韓國西海延坪島是軍事重地,人煙稀少,水質清澈,所以出產的藍花蟹公認有質素。在尖沙咀的梨泰園,便可吃到用這藍花蟹來炮製的醬油蟹。& q Q% p& b8 T, V4 j
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每客兩隻,每隻約400至500克,size偏大,蟹肉鮮甜,蟹膏滑腴豐潤,以秘製醬油醃製,非常惹味。難怪吸引不少鄉里來幫襯。% b" v, }8 N/ d5 L1 {( F
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梨泰園
9 [ q0 a$ y' y# Z+ b公仔箱論壇地址:尖沙咀柯士甸路tvb now,tvbnow,bttvb+ a- Z% R7 u/ ]9 G! z, Z% @' R: `
營業時間:11:30am-3pm,5pm-11:30pm |