銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。
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$ W& W# m3 w2 A) @# Y2 T" F公仔箱論壇幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。5 J/ B6 [. j* [5 a. N2 u1 Z. X
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。www1.tvboxnow.com: T/ q" h! }4 Y
7 y' l1 F! E' n& D& p, x) O8 u還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。公仔箱論壇0 Z" W; K7 ]( N; R z% A. l
x3 _! d6 x: F最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。公仔箱論壇+ P+ O8 w( s; v: t3 X, p. P
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滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)tvb now,tvbnow,bttvb$ \, {# M$ D4 z9 l
滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)tvb now,tvbnow,bttvb) U+ \1 t s. d: s7 k# F: {
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
' `$ w j, h# v+ q" {1 ^. v7 @www1.tvboxnow.com宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)
" p- T2 R# Y- I; b5 a9 O公仔箱論壇宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)
/ u/ o3 n( i8 x9 U' \& A公仔箱論壇抹茶Latte$35
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地址：九龍尖沙咀金馬倫道
, V! S6 G1 |# ]# r0 O營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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