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食材5 l9 K8 W7 ~" K% C6 J; `
蛋白.....8顆
- ~8 l. t9 ]& X& O' R* v1 t2 V牛奶.....80g( {1 {, ]0 e$ l( X( E; e
蜂蜜.....80g
7 E. S4 v( x2 |1 e公仔箱論壇蛋黃.....10顆www1.tvboxnow.com7 w5 _3 x1 V4 k- A
砂糖.....150g
, N4 N) a" X0 U$ ~0 [' m+ R& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....80g! t+ u1 R# U6 `4 z F( t1 F
高筋麵粉.....50g
9 z2 O6 p" ]9 F5 Y3 a# H公仔箱論壇低筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb2 k' W7 l7 f7 N( I/ m
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作法
! m _3 l: X5 u1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻www1.tvboxnow.com6 y0 U# q3 x6 m$ ?) n8 |2 P
公仔箱論壇% s5 e+ T$ N" w" z6 U" V
2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F' j ~# b( V, Y
* f& E5 X- q$ f O& F4 I! p公仔箱論壇3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M) d) X/ L3 M* ^
' k! [0 {/ c5 o" _% C公仔箱論壇4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( ^$ y8 d2 x) f' B
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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