/ u; u; J' {1 j# [6 X) o- Z4 Q/ j食材
, ^) I. e( _0 l8 H9 ^www1.tvboxnow.com清水.....4杯
# h5 x/ d" j& z7 p1 U& V2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....適量
! z2 H& N# Q8 o$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻.....2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# F2 I+ L1 P1 w" X3 Q
大菜絲.....5克
. a& s2 P+ b7 u8 ctvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉.....4湯匙
$ o" y' F2 i: B: uwww1.tvboxnow.com牛奶/花奶.....各1/4杯8 \0 H6 N) T, P# P6 ^4 c
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4 @5 ?' N6 H3 I# {作法www1.tvboxnow.com6 y: F8 k/ m: i5 c$ @: O! E# |& j
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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. G! ?( T: m6 x2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。www1.tvboxnow.com; X) L3 t7 V% S7 C0 |( v
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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$ X4 m/ T( O% Y# b& z! N/ [ X( Y' F4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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