材料
0 K; E; h- k# f, J; j! i* T公仔箱論壇八角.....4粒
' H: Q8 k+ o& v0 z) swww1.tvboxnow.com桂皮.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b/ ~8 d; d5 Z
草果.....2粒& t6 a" } D" y2 ]! `) d9 Q, X; w5 ?, W- O
水.....1000㏄
: p5 T8 \1 N/ {! _. T5 O花椒.....5公克. f8 \$ X! @+ M, ^. N* [- h
薑粒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( h" e, b+ `( y/ ~
綠茶.....30公克
* j) F4 t) Z! l1 H1 j( Iwww1.tvboxnow.com牛腩.....700公克公仔箱論壇4 e9 ^+ @5 e8 c
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N/ P- {' D! q$ Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
, K# I$ H% T! H- }* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) M9 U1 G' F# x( E- Z A/ e
糖.....1茶匙
# e! E" l% i9 |0 n. k紹興酒.....1茶匙' r& k) Q4 A( y' N0 s
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5 T8 Z" \: O# j1 X作法tvb now,tvbnow,bttvb3 [* ?6 B- F% s0 f9 }& d$ }" d0 [9 H( p
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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