[中式食譜] 茶香牛肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; Y& l, m. }5 Z9 @' c
八角.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb& y* K" n; v* }, `" c% R; |% p
桂皮.....1塊4 z: d: r) `7 M; \4 m
草果.....2粒
# x% F% l' R- ltvb now,tvbnow,bttvb水.....1000㏄
0 z7 E& s0 y8 B/ {  C5 j8 u/ n花椒.....5公克1 N/ M$ ^0 Q3 Z- T: w
薑粒.....20公克
% e9 z8 t/ Y6 A) v1 A公仔箱論壇綠茶.....30公克
. C9 j, |  i5 @; a; rtvb now,tvbnow,bttvb牛腩.....700公克
' [" Z& ?+ e0 K7 m( B% k! Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& O# ^1 d* A: q/ m3 s  |& y: z
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調味料
) p; w* ~% ?# ?( \  Qwww1.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
8 b- f4 a1 Z2 n7 D/ k8 r公仔箱論壇糖.....1茶匙
- I% E7 [6 B. {# `紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( d. @6 A. `1 }0 H3 M" N! S

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) t6 |# \& Y6 W" `& e8 G" L" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ i* H- Q5 w2 @2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。  o. N8 P& X6 K/ ?0 C
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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