材料
4 B! _, C6 n; T: Q八角.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb( m) `/ ] B4 W) C* S8 E3 X. O
桂皮.....1塊www1.tvboxnow.com0 B' f* o4 M+ L. m! C
草果.....2粒
1 a. l) ~# u) n; N水.....1000㏄
1 j1 R5 F+ B) _! Y k花椒.....5公克www1.tvboxnow.com' \" m. _# ? i' {8 |2 c+ A5 ~
薑粒.....20公克; x c. J* k q5 G7 l }! B
綠茶.....30公克
* Z# C4 G# [( {8 S, T4 e& V" rtvb now,tvbnow,bttvb牛腩.....700公克
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7 g7 I: |+ M! g3 q$ l/ |6 ^' L) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 A: e) D7 U7 c$ |% z+ M) X公仔箱論壇鹽.....1茶匙
& M& `# Y7 r" _ N: p糖.....1茶匙
' Z6 i6 b2 O8 J" z0 d紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, _) P2 J$ C: G' V7 d0 t
) Q. z" S- l( s+ d" R! p3 owww1.tvboxnow.com: b4 C$ N- b( V( k
作法www1.tvboxnow.com- Y4 g* |: O3 _; t
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。www1.tvboxnow.com* D6 b+ V5 A$ S4 j8 `' o9 e+ o5 x
5 D: Z4 H9 a7 d/ S6 C# ]
2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。公仔箱論壇, Y0 q% H! w: p0 t9 F$ c
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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