/ p) c( F- F) {, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q/ r( i, v F& _! Z7 W
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( i/ V9 L; E, V- A) j公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb5 | i; a) W1 u U& N) \
糖.....少許
; [" W7 c+ t( Q! m$ c* G) V$ z4 Qwww1.tvboxnow.com水.....150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ c( @; |/ {* E7 c7 C3 C
豆乾.....6片公仔箱論壇! Q1 r0 ~. Y3 B
醬油.....90ccwww1.tvboxnow.com: E- r* F% l( J. \
米酒.....1大匙
& B" C1 s; q2 t/ j% P. d5 Q五香粉.....少許
1 [0 Z8 s' D6 o& o1 c1 ~3 fwww1.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許
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作法
# W3 U/ l* [3 h' swww1.tvboxnow.com1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。' o: A" w- T* z
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2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。
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$ Y: Z* d: T _( i a! q8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豆乾放入鍋中，滷汁為剛好蓋過豆乾的高度，電鍋外鍋倒一杯水，開關跳起稍涼切片盛盤，灑上?花淋上少許香油即可享用。
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- s) Q' T/ \8 l' D+ [" ~7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!3 k! J% r1 j1 P! D" K
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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