( V" Y9 O7 C5 B* r0 X5 `7 Z. c- T, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食材
% j$ ^" Q9 l ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....適量
1 S$ L3 w/ g0 @% m, t7 c }公仔箱論壇水.....3量米杯
( Z3 f2 I( G1 n$ T- twww1.tvboxnow.com芥花油.....少許
+ l; T7 ?5 N. ?4 T$ b# s) y: y公仔箱論壇醬油膏.....適量
w/ [% A0 A2 e& Wtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1大塊公仔箱論壇, j0 X/ M5 |& n# L3 L# m
黑龍炒醬.....適量www1.tvboxnow.com/ J% L# ]8 ~( S& Q: b
蔥(切蔥花).....3支
' C( M6 Q5 u* G5 v3 ^1 {7 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切丁).....1/4個8 H. U, U+ b i" T2 C
鮮香菇(切丁).....2朵
# P. I; n+ Q0 V, }: J9 v( {紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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作法公仔箱論壇. T& [2 k' u/ p5 \ |
1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。. i+ E/ W: q9 a% D& y& J
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2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。
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) S0 l4 o6 \2 b: t! ~公仔箱論壇Tips
! ^8 J ^) N# @' E1 }起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。
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