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食材
, J2 R6 | f: f \& J# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....適量
* P, l1 q% n- M水.....3量米杯
2 P+ a& p. V6 {& t" H" l* pwww1.tvboxnow.com芥花油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P7 z* ^7 O, ~: a( U% C2 R# Z
醬油膏.....適量
B6 u; S' c4 Y" P3 i1 I板豆腐.....1大塊
( n1 ?( J3 `( b$ ?8 r黑龍炒醬.....適量
8 I7 V$ O, Y8 B' ~& ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥(切蔥花).....3支
4 P+ d6 e8 I7 h- j* ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切丁).....1/4個 u2 g# t" K& {3 F& O( ?# H4 k. t
鮮香菇(切丁).....2朵公仔箱論壇, |) P: s5 D" C* m$ z: w) a
紅蘿蔔(切丁).....1/4條5 z7 M/ x, ^6 N2 r: ~7 R
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* [ \+ z) H4 M- H' s
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 ]; Q6 P1 ?
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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Tips
) r) d; h+ C+ i* j: m; lwww1.tvboxnow.com起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。tvb now,tvbnow,bttvb2 _( F2 M0 `4 _( Z2 N; i7 [( v
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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