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p! a8 W A1 i* J9 D烏醋.....適量
0 W# T+ K9 n% Y7 _ c, d) J. U5 Ptvb now,tvbnow,bttvb水.....3量米杯
; l' A8 c6 M8 M! B9 z7 M7 H: S+ |芥花油.....少許www1.tvboxnow.com4 L4 p1 ?0 ^# X0 M0 t0 ?
醬油膏.....適量3 B9 j& f: m+ }, N( P
板豆腐.....1大塊
q" [$ d5 a, e8 z& i" z! r公仔箱論壇黑龍炒醬.....適量www1.tvboxnow.com8 L# S" ^2 u' Z" e& D4 E
蔥(切蔥花).....3支
5 D. E. h' k2 d$ `' b& i! Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切丁).....1/4個公仔箱論壇$ r" j9 ^8 M3 y1 {% o6 {
鮮香菇(切丁).....2朵www1.tvboxnow.com- |, R* n2 D" Y4 z- t/ @! M% Z
紅蘿蔔(切丁).....1/4條公仔箱論壇: m6 m5 w. ~ y
公仔箱論壇. D" ?5 @7 \$ n) y# Y
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作法公仔箱論壇& k' W Y2 f: T2 n# U& U" O
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! w: I& H6 W: E/ l) B9 e' h
* J& q% ^& O8 ?, V/ k- ^1 @公仔箱論壇2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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Tips
' T; e( q" B2 A) v! l+ v( p5 P起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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