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水.....3量米杯公仔箱論壇9 s" w) e8 s2 n5 _5 K$ J
芥花油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& j" Y( F5 k1 T/ B8 J' e
醬油膏.....適量
: X7 z: D/ E" {8 x; @5 G板豆腐.....1大塊tvb now,tvbnow,bttvb- M4 _" `; d! |3 i3 Q$ G" f
黑龍炒醬.....適量
* T0 r* s" k& C. h: O) U蔥(切蔥花).....3支) j$ }: r& E, i
洋蔥(切丁).....1/4個9 I0 t$ Y! C7 \" i
鮮香菇(切丁).....2朵
) {1 J6 w) H2 q8 O, s* n$ V紅蘿蔔(切丁).....1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L" H$ q& l8 n" @
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5 G" G0 A4 B6 Q& s1 T9 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法
' r' F: e- H0 Dwww1.tvboxnow.com1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。公仔箱論壇8 L+ K+ Q5 {% s8 T9 c& {
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起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。" Z7 z6 \; ^6 Z$ s
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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