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8 Y* H# B1 X) ~4 B近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。公仔箱論壇+ ~' ~! Q% z% v" A2 {
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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為食魚石鍋烤魚專門店
! ?" N9 @1 k9 i0 Q0 }; \' |7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：筲箕灣東大街
' C+ x: G- c% n7 I營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn; w/ u1 ?) z, y" ^
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" f* O8 R, c! k; r0 H: ^! ?價錢一覽︰. E p( s7 k2 e( e6 Z
1.石鍋每鍋$168-$398
6 `' i4 B3 ^% H' ~9 s# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.配料每碟$18-$168www1.tvboxnow.com: y' `& a! R2 h0 O
3.醬料只有豉油，不另收費7 e% C: y9 i9 Z, f* Q
4.沒加一
3 N2 I# z' y, m4 v' d6 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
" c: b6 b3 p: d( ^www1.tvboxnow.com6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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