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: X& N/ Q. J* X, z0 e* S材料: A
" [+ F1 r) v5 [5 B% g3 Ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....24g
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3 u& ]5 g% { Q- q( `. J. Owww1.tvboxnow.com配料: C
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O8 b4 H! Q2 q1 F/ S( ]香蔥.....適量/ H' N* v. ]) u x2 e: ?, \
奶油.....適量
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作法公仔箱論壇$ ~3 q$ k4 v1 v F/ L6 p6 T
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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2 _0 f9 i6 U5 Y! ^2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb7 ]* S+ ?9 W& j$ r7 t; U
1 A4 C U7 E) F. ~www1.tvboxnow.com3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.公仔箱論壇( u& K3 u3 i5 M+ r0 V
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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/ G, X, o |" O# c9 B. u' Awww1.tvboxnow.com5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.www1.tvboxnow.com3 s) u) t# I. x7 d$ @
m2 A7 p3 a# p, r: \! Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.www1.tvboxnow.com) N! s2 F+ k, f# R; R a8 [ q
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