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[西式食譜] 香蔥麵包

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6 I% }+ q( t! h6 J2 P+ }8 v$ M- d食材
3 ?9 B; @' n6 t: V材料: A公仔箱論壇4 A/ f9 ~# I  O1 M; z& [4 n
砂糖.....24g
, H9 j/ K" Q! q' T, Y* ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....30g
: ?/ I1 f0 `6 L- s3 t$ c9 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....174g
+ G8 @' A( _7 C5 O& n) W6 ]酵母粉.....6g公仔箱論壇* _* c7 j& `5 m$ s1 u" Y5 Z
高筋麵粉.....120g3 z0 C% u) D0 C, P- x
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材料: Bwww1.tvboxnow.com* W6 b1 {+ o: C% ^7 v3 K5 z1 ^
奶油 24gwww1.tvboxnow.com; i5 }$ [. Q5 f& b+ _
鹽.....5g
6 i( h7 P3 d; L7 Z' k: K9 O/ a) u1 v0 P公仔箱論壇高筋麵粉 180gwww1.tvboxnow.com2 R/ ]4 U$ I7 J

2 S7 R2 I# c0 s; K- ?# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X5 R1 t% T+ [* w5 \- k: \  x3 [tvb now,tvbnow,bttvb配料: C
8 [) f  E; F, w$ K1 k2 U鹽.....適量
- \$ v# w' X% Q$ ~6 p; ]+ ]/ H公仔箱論壇香蔥.....適量
! Z* L# T5 ]- Y5 ^* p+ |; _公仔箱論壇奶油.....適量
, `  B9 }  @  k# i( b1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 (塗抹用).....適量
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作法公仔箱論壇3 J( ?3 h$ E* H  {! q7 T
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.- O1 v$ U7 T, W6 Z

4 a0 T- D- E5 _2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.& T/ U' R3 H3 r# e- ~' C, C

/ C6 x8 z& b* X( J1 u6 }! o# G  vwww1.tvboxnow.com4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 E: N+ O. J. k

$ _" ~  r! a9 B0 qwww1.tvboxnow.com5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.* C" B7 M# \$ u! J! H, E

0 |1 o) a$ L: g, T3 Owww1.tvboxnow.com6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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