7 M$ C9 l* ^4 t% F% K公仔箱論壇食材www1.tvboxnow.com/ ? ^; j$ r' N3 S( G- |% C
綜合調味
7 ]9 G6 B' M, t# k+ \粗鹽.....1茶匙
) k1 X/ ~2 i* d7 R: U+ z+ twww1.tvboxnow.com黑胡椒.....隨意2 J# C1 C# G$ [! Q' O. i
食用油.....2~3大匙
" Z* n, n/ m- c; g新鮮百里香.....隨意
* Q) h+ ^7 t d- ^+ U3 e! Y) [$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
# n7 N) Z: l! Y" Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k4 Z1 X5 I* i( m+ Q6 e
雞肉調味公仔箱論壇' x) t. V8 K, V) _% B1 I
粗鹽.....1大匙
; }) t; y% l8 r% m黃砂糖.....1茶匙
" n: b& b" ?1 ^9 \6 P: ?0 n- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....3大匙
2 I0 J. D( M: a/ O- ?7 Ztvb now,tvbnow,bttvb薄鹽醬油.....1大匙; Q4 O- E9 z' y2 k6 J1 Z0 Z" u
) L! v; {9 w, R: Q, i公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 m& y! @# a) G+ f }9 @# L; X) @
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V$ S1 r0 i0 m& `; ]* X \
肉雞.....1隻
- w( [( j1 v6 C' K, | h5 J洋蔥.....1個
" e- l* L* N) `9 Mwww1.tvboxnow.com南瓜.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @5 Y5 x( t, }% h$ t
蒜頭.....6~8瓣
. Y x: Y2 X3 Pwww1.tvboxnow.com紅甜椒.....1個
4 H4 r4 {) f/ z+ x" n/ n7 w! m公仔箱論壇) V' Z% p. p1 d4 r: M
tvb now,tvbnow,bttvb* i& h5 ~8 g- c9 l* [) E
作法tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 I1 h; l; B5 c) a% }# K
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
$ C' ]# |1 _& S, z* mtvb now,tvbnow,bttvb
* r* c# I# q3 r" Uwww1.tvboxnow.com2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好5 n* m% F8 k! O3 l, t
www1.tvboxnow.com0 J! O: S2 G9 o. z4 M( Z
3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀公仔箱論壇; i H& i% l, @* Z7 ~+ G/ J
: Z9 I3 Z x2 H0 v. y8 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
. {' R- t; M% J) b4 J8 O& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q& r! B/ z& p. S8 K9 p
5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)/ C& z, f4 i) ]- m% u! g# |) }
* `* U7 q% U% \7 btvb now,tvbnow,bttvb6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。公仔箱論壇( _( I5 l, ~- b0 ~5 o) D, P4 h
tvb now,tvbnow,bttvb) S% D' l9 }$ S0 I# P; m3 J! H6 g
7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。7 H" \1 j" e! `7 k6 {1 V; J. y; V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O' d6 u7 v4 V; W( ^
8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
% x3 y: W/ I$ p9 x$ n3 jwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! K8 \4 i9 ?# M I4 ~
www1.tvboxnow.com5 ^/ P/ ]2 y* B8 U' B' L
|
發表於 2015-12-15 04:47 AM
| 