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食材
, P( |$ I' j& q- T& u" K6 m; Y公仔箱論壇綜合調味
* ~( V# K. N4 f3 N& R$ s; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....1茶匙www1.tvboxnow.com2 F O9 n: z1 U! a9 r
黑胡椒.....隨意
* ]0 E: F" i5 D6 [- \, hwww1.tvboxnow.com食用油.....2~3大匙
, ^; e4 V, p, D$ n公仔箱論壇新鮮百里香.....隨意
0 e9 | w* K+ s$ v- O) `8 otvb now,tvbnow,bttvb& v+ V3 t* _! I/ b# c
& e6 I+ D" ~9 U. i% ~! I雞肉調味
( M) e8 o' p' i( `' xtvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....1大匙
9 j& |* u( J% @; q& I6 r6 l6 V7 _% P* Ntvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖.....1茶匙
# T1 z; T& Q. N5 [" Y, G公仔箱論壇紹興酒.....3大匙公仔箱論壇" g) v( n1 \3 H" p7 T6 _
薄鹽醬油.....1大匙
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z& _2 K% W3 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 f, i. B7 D, y. X; X
食材
6 d) D" p) u) g7 ?3 v) ytvb now,tvbnow,bttvb肉雞.....1隻1 g! [' z; M; f# t; p. n8 H
洋蔥.....1個公仔箱論壇3 ^" d$ s8 W9 n' N7 j
南瓜.....1/2個
8 j% z7 I6 s4 ~6 k: n5 j2 {" c* _% Wwww1.tvboxnow.com蒜頭.....6~8瓣
7 ~* q1 q, ^: O. c7 K2 Kwww1.tvboxnow.com紅甜椒.....1個
# Z) K7 O$ V h8 {, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法公仔箱論壇+ }0 K5 R2 {1 e0 O7 G
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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) D' v/ ]2 |! `" K0 C- g& i8 |www1.tvboxnow.com4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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7 \$ i0 l A) v' U6 h0 | Iwww1.tvboxnow.com5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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. s5 S, k" G2 uwww1.tvboxnow.com6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb7 o$ {1 R' T8 v+ h% `1 G- t
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V( h6 H' \9 R8 _
+ x1 l3 m7 E) z+ Y" k" ]0 O5 Dtvb now,tvbnow,bttvb8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。www1.tvboxnow.com9 G/ c! x: c' |/ [! l
7 f$ r- H; x& j ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a j! l) I t3 i' U/ i# B
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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