7 l5 w, P4 y3 }www1.tvboxnow.com食材
; P3 F) R. c6 }* j. E }公仔箱論壇綜合調味公仔箱論壇3 \$ |" a0 L4 X$ M
粗鹽.....1茶匙
% C5 V A; h+ y+ w8 S黑胡椒.....隨意
$ d9 E0 J3 g2 \8 E9 v" Z) p2 h6 F公仔箱論壇食用油.....2~3大匙
( Q5 a0 N. f* {7 A0 |/ R公仔箱論壇新鮮百里香.....隨意
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公仔箱論壇5 M$ c8 h7 C9 b( g( @+ w
雞肉調味$ l7 p. Q( Q# Q3 _
粗鹽.....1大匙公仔箱論壇3 s3 e* w1 ^' M7 b q6 y+ w
黃砂糖.....1茶匙
+ r4 ~. X' S7 b+ G u @( V/ t& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....3大匙
" `2 w' |- p: n9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄鹽醬油.....1大匙. X1 g- k/ Q6 D' P/ B
$ H. a1 R2 ~" f6 X% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M3 E* |/ }) C( F# ttvb now,tvbnow,bttvb食材
$ c$ k3 d/ T7 y7 k/ Y$ s: `% _tvb now,tvbnow,bttvb肉雞.....1隻
2 `# l ]. z. b* ~0 {% d7 a V+ v! U公仔箱論壇洋蔥.....1個公仔箱論壇) u5 m& M/ h$ e. H& B# y
南瓜.....1/2個4 Z/ } d ~7 F# I2 y1 d
蒜頭.....6~8瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R% U; K0 N6 A" V9 t! T% }
紅甜椒.....1個
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/ P& N6 V: o5 Q$ m' z% C" a: ^' A' d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Z v- H1 T, P$ E! j6 X2 c* Y
作法( P4 R! V% r9 t# `5 |4 C( T; D& I
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)公仔箱論壇- I- X( h8 J3 m6 M* d3 m* e9 x
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好4 q: A8 y. g: V. R0 ^9 I' C
7 @- J( w# A- H2 ^公仔箱論壇3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀www1.tvboxnow.com2 h' j+ l4 G5 D
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上www1.tvboxnow.com( i3 W+ L$ U" Z2 g, u; S
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)www1.tvboxnow.com4 m& Z* R% y E% `0 S
4 J# ?, R0 X$ B. A$ ?6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。www1.tvboxnow.com I7 G) l1 ~8 y2 W4 @7 |4 ~& j' q
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。公仔箱論壇3 r$ r; X, T) ^ D
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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