返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 紹酒香時蔬手扒雞


0 L, U" y: N$ S7 qtvb now,tvbnow,bttvb食材www1.tvboxnow.com! m2 E* x8 R, N  E% C
綜合調味公仔箱論壇1 g4 M. m5 `5 g6 O# f' s/ {
粗鹽.....1茶匙
! D1 d$ o$ S8 e' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....隨意3 B& Z) W  J  u) F* N) d
食用油.....2~3大匙公仔箱論壇& O* u* I1 |& b& X: O
新鮮百里香.....隨意公仔箱論壇+ i/ N. |0 K$ k# I6 K9 h( P- n
; B# j5 b$ o5 o6 X! H& X
tvb now,tvbnow,bttvb$ M( j& W% f4 j  l4 L* l6 D
雞肉調味公仔箱論壇* G$ P7 [" j; Q# e5 |/ G) d
粗鹽.....1大匙
/ I4 Y% o1 Q: ywww1.tvboxnow.com黃砂糖.....1茶匙公仔箱論壇  I! G% T7 Y0 K
紹興酒.....3大匙
: D( {7 |; u8 l  I薄鹽醬油.....1大匙公仔箱論壇5 r% z+ e+ V- r# |& R

: h) P2 m$ O# r( Y! b+ G3 {www1.tvboxnow.com公仔箱論壇- a1 J4 I7 v( [+ c
食材  |9 f6 @2 M3 v' ]/ r( q7 h6 }
肉雞.....1隻
! V: `6 i; q" o洋蔥.....1個www1.tvboxnow.com5 _' B) E% U$ O) z/ o
南瓜.....1/2個公仔箱論壇! Z6 K2 S( W8 |4 H) S6 ~/ O! K
蒜頭.....6~8瓣
8 U, Y* _  W" S8 R3 stvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....1個
3 Q; c+ B' ?$ k0 V6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L! \% q% L# q% p/ o9 @/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 W! i- x! b" n, p1 r/ A
作法公仔箱論壇) U% o+ V2 B$ s
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份,準備一密封袋倒入【雞肉調味】, 擺入雞隻,放冷藏最少醃漬3~4小時,(可以前一天準備會更入味喔)! n+ z: \; Y0 c

) v' S3 C0 z/ H) d" t! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤箱先以上下230度c預熱備用,(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出,再次擦乾表面水份,並用綿繩將雙腿固定好
) [! T6 ^6 }" J& _8 ]  J$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J4 m' V' ]# Q: l4 Y# d* P
3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S) y6 m/ Z1 O! K: }4 ]- d
4 i" s3 z% F1 }9 F$ k
4. 烤鍋底部稍為抹層油,將洋蔥圈鋪底, 然後以部份【綜合調味】均勻撒上www1.tvboxnow.com$ b% K1 b/ t4 x# |. n( l& x

! r8 T! a6 e: Z+ O* F% V3 i- ~5. 接著將雞隻擺中間,周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒, 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. T; v4 E; Q

8 x) v$ E  H9 x8 l3 l1 d5 H公仔箱論壇6. 準備工作完成,烤箱也達預熱溫度後,將完成步驟5直接送入烤箱, 上下火230度c烤60分鐘,最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c, 讓烤雞皮更穌脆,上色更漂亮。
0 r4 Z0 P* G# V7 D" G, u公仔箱論壇
1 `9 `# k: F: S' H6 h: Q& o2 |3 ^7. 完成取出,新鮮百里逆著莖部撥下葉片,隨意撒上, 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, d) v  ~8 v7 U; R

' b9 K# j$ G/ [' h# H7 n8. (烤箱因每個人使用品牌不同,溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限,可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱,價格優惠,CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外,還附了360度烤雞旋轉叉,和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求,做最好變化。
3 y5 K3 F3 S$ D3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 O! Q) T7 l  g; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^5 Z  j; T& j: `& t) _
返回列表