% \: ~4 z) D9 ^4 j) gwww1.tvboxnow.com食材
* q1 @7 u/ u6 l8 \www1.tvboxnow.com綜合調味
% D0 q9 P8 k) O4 J2 xwww1.tvboxnow.com粗鹽.....1茶匙
" O$ `0 r: `2 U5 o公仔箱論壇黑胡椒.....隨意# }) L* T, V: N
食用油.....2~3大匙
9 N0 {1 l" U+ F+ G8 s新鮮百里香.....隨意www1.tvboxnow.com3 t; x/ o4 f3 R+ p4 c3 Z
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r! }: k1 Z& s" J雞肉調味8 R2 j0 r* _5 @& q' P' c4 d
粗鹽.....1大匙
# Y; _' R3 ^& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖.....1茶匙
" q3 d! n" r% D% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 s1 d% A" i, u, c: `) U Q
薄鹽醬油.....1大匙
' B, V! [! M- J. ]2 W# N7 ttvb now,tvbnow,bttvb( E" J" @0 D. e t: W" ?$ k+ I
+ {" s* W0 z; y: J D" N' q食材
* @; a5 L7 h( _, {7 a+ h5 v$ }www1.tvboxnow.com肉雞.....1隻
6 g4 K! W$ j. C1 w, ~* Vwww1.tvboxnow.com洋蔥.....1個/ o: _- A- H. W7 W$ |( e
南瓜.....1/2個
/ Q9 ]# ]/ }4 z# j蒜頭.....6~8瓣
1 Z/ W3 N8 \& |) C3 s1 [. N% I紅甜椒.....1個
3 l: [4 \" n. G/ L7 `. W公仔箱論壇
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2 b3 D! n2 V& o5 N A* e公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb5 W8 q; {0 X' v
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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" X# L) o1 ?1 X0 l, }! V" y0 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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: B8 a# G' L5 ]3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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# E9 h s3 D: F' J4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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3 j$ \( C. k! C+ j$ j公仔箱論壇5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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- D9 g' \7 b0 `, R# K( e4 o6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。www1.tvboxnow.com2 P: b. y8 s, h u) M; w- f4 s! K
" @' |. C1 d$ W' u# M+ zwww1.tvboxnow.com7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
* V( Z- V9 t3 _4 X) Q3 }6 B4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X! k8 u. F4 V- d
8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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