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雞腿.....九到十隻www1.tvboxnow.com8 B$ X w" J. j% E" @3 V
蔥花.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 p" X4 \ g- q, S
+ d0 P1 U/ a7 |, c* N公仔箱論壇雞腿醃料3 d! A7 L# Y" x+ t% c
醬油.....適量
2 ~& y; E) D# X, G公仔箱論壇大蒜.....適量www1.tvboxnow.com- m% z1 D, |) _
米酒.....適量公仔箱論壇$ f, y. l. [9 v; ^3 O
蜂蜜 .....適量
# `9 C- O' N: D5 wwww1.tvboxnow.com胡椒粉.....適量
* a, G P+ s2 }6 g( C# Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 T: c3 \0 {; _! I& y
粗粒玉米粉.....適量
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作法
$ P/ R8 D8 R. v- E公仔箱論壇1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上tvb now,tvbnow,bttvb$ _5 c+ \# U; l& d; u" m
7 L3 s6 E: d+ v+ T5 h3 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘公仔箱論壇9 E! g: ^ C+ V6 c
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)% I+ [& s1 K& l" P; Q
. U& v5 i- [7 ^4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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% R' t$ |+ o, Owww1.tvboxnow.com6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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2 |, H E8 W" x" n6 \* _- z0 L7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用tvb now,tvbnow,bttvb2 c, g- ~) r5 j# s; F$ `6 n! G8 c
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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