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[中式食譜] 鹹魚肉餅釀茄子


  Y; ?3 N. F& N' Y' _- ~材料:
) e9 i' O) `& X$ o1 A+ _* j粟粉水.....1湯匙
4 X: y3 J5 u% i4 y' ]! A" T中型茄子.....2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K6 H+ {! J7 m
免治豬肉.....150克
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1 C  l( \& H9 q, ktvb now,tvbnow,bttvb8 e$ q: a7 N2 N7 p1 v1 \
豬肉調味料:
7 R# s: w3 g2 Q公仔箱論壇油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M% z* l4 |0 L
米酒.....1茶匙
8 \1 s4 _  ~% s8 M) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙
) N. `& {$ J6 z0 D$ ]; |% F蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇* ]  g" o8 a" P# k  ?8 ^; @6 ]
蔥花.....1湯匙
! S  F1 u' @/ H6 G) w麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ ^' A( Q7 P4 r2 ]& P0 E% `
生抽.....1.5茶匙
. C) T0 T% F- K, rwww1.tvboxnow.com粟粉.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com* Q' ~8 o7 y8 E+ m! B' s* y
辣椒醬.....1/2茶匙
  S$ w$ z, y; B' ?豆瓣醬.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com! w# ^% C; b, f
鹹魚(剁蓉).....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, z# f! L8 C$ W) W* e
調味雞汁.....1/2茶匙
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做法:www1.tvboxnow.com; d. `7 S# |# x; i& K3 C7 ^3 m
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: L* ]8 Q, S
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2. 把茄子切成兩半,挖出中間茄肉,切粒,跟免治豬肉拌勻。
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+ ^. }  Y3 I. h$ S9 K# T3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲,加入粟粉水埋芡,淋在茄子上,趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ U. [9 t( \3 M  q, S' e  x

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