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材料：
5 @6 q" H% C) ]0 z: @2 @粟粉水.....1湯匙* k9 d9 W% k: b! M( W/ p" p$ F3 ^
中型茄子.....2條2 r& Y0 x4 i7 l7 P% O% k, o- t
免治豬肉.....150克* [) ~ }; |* x$ K; b/ T- o
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豬肉調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s( s+ W1 H8 z6 t' l- _
油.....2茶匙
9 M: R% O6 O& }+ ^. y3 }公仔箱論壇米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c' j( _$ g: k: c5 H# o* h8 k; m
糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) j _# Q3 @" |
蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F% O, T! U/ o) X! x* l
蔥花.....1湯匙
. q. ?7 e9 q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
# Z3 t& H) q1 J) c* ~$ Y4 a8 Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.5茶匙公仔箱論壇/ w. R* i& s, j, K% h* k Z
粟粉.....1/2茶匙
5 X7 n t8 H9 y2 S& m5 v2 H公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙
2 L# i7 @1 S m$ L9 ~tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....1/2茶匙
4 O% E, z9 p: i1 o; w% p鹹魚(剁蓉).....1湯匙2 n. C# w& u# X: r' O
調味雞汁.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com( v3 b) x9 a" F" k
3 ]8 |: ^% j2 ~2 z7 s+ |8 ?% Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 Y) ^; |1 {* P* b* A0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將免治豬肉和調味料拌勻。www1.tvboxnow.com; U* w- z; s0 B* U s5 X
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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