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材料：
( n Z- x0 l( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....1湯匙www1.tvboxnow.com* R+ `# ~2 _9 a5 @/ m- a
中型茄子.....2條tvb now,tvbnow,bttvb6 r& r# a: }, ?1 t# Y4 P( n4 H
免治豬肉.....150克
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" W2 W$ O# T) F. _6 H ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 p* W; H, R; J2 {& ~
油.....2茶匙
% t x# c) g, O& o _www1.tvboxnow.com米酒.....1茶匙www1.tvboxnow.com0 s- s3 V9 {& t' p% i+ c# O
糖.....1.5茶匙
9 A: Q# q1 a9 ~1 v" ~; ]% u. Atvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙
m. D# |) g0 X7 [公仔箱論壇蔥花.....1湯匙
& t+ R& {, M# b麻油.....1茶匙www1.tvboxnow.com+ b# G2 x4 f6 j
生抽.....1.5茶匙. H4 h0 B ]3 ^# J( h; ~: l
粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @- V( E" V1 r7 z, {
辣椒醬.....1/2茶匙+ F# s! b/ H8 ~: Q5 q
豆瓣醬.....1/2茶匙
4 j& ^+ Z8 U# B" ^5 ?, ~$ _) I鹹魚(剁蓉).....1湯匙
' J# t ^) A9 s! P9 }9 p" ~8 G公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com3 L; {) `& M2 v
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做法：
# s" v, A+ L9 Q1. 將免治豬肉和調味料拌勻。www1.tvboxnow.com9 q1 O+ t$ @! U( z( O
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。8 N4 h) e. f8 p$ K& J
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z; N, |) ~' A
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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