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油(走油用).....100毫升- f; H5 t+ m% ^, @- y
豬肉片(切薄片).....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& g% b; o0 M
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙" s: d. E% e2 f* J' G8 s
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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) P* F4 P, ^) |6 I+ }% X8 U, d, W* T4 Q醃料：www1.tvboxnow.com0 M/ ^" k3 ?# V0 c, l& }# S$ `9 @, Z3 T
糖.....少許
: B* e7 L$ w$ @$ l9 A) Otvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙公仔箱論壇/ O7 S$ p1 {% ^
酒.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 c# c1 g* q
粟粉.....1茶匙5 N9 t' r' S: }! X2 S" X
麻油.....1茶匙" a5 I( C" o; R+ H* n$ w: `
調味雞汁.....1/2茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S0 l) k2 E' X
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb3 y7 `, ]' O9 V0 [
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3 k( q* c$ K1 Z* N3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。' A2 O. \: t( r
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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