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材料：
; r' A W7 E8 O( gwww1.tvboxnow.com油(走油用).....100毫升
. t% X8 }/ {+ @& h& G豬肉片(切薄片).....150克www1.tvboxnow.com" y1 V; K' W) Z' P( ~5 v0 k7 \
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙公仔箱論壇- c8 G* f* [- k: F& z
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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8 o% K. ~! n5 qwww1.tvboxnow.com醃料：0 _- |- N# I# `
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e+ q6 v. R& K/ j: ]
水.....1湯匙
6 w4 a& q, D4 j2 ?tvb now,tvbnow,bttvb酒.....2茶匙
* w ^$ f1 t1 n# uwww1.tvboxnow.com粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 D& W) _- I
麻油.....1茶匙
8 L0 x' ~" F% U+ V6 u' T& q$ wwww1.tvboxnow.com調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 _$ Z; K+ F+ `2 A' q# X
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做法：
- t" G: v3 [7 ]" ?) p1 ^3 ?0 J5 K5 [1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。$ y8 B \. E" q- I- V7 T' W
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。- S9 `& p* ]! G9 Y" g* h
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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