[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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" d0 \) q# X2 T, N9 ^; i7 d) ^" @: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：9 C# J* N+ M0 m2 r1 e
牛油.....1湯匙2 I3 o4 ]" e7 V0 W3 ]
蒜茸.....1茶匙
# S0 V7 l. s$ |公仔箱論壇大蝦.....4隻公仔箱論壇) Q; q6 k2 A# J4 M4 m
車打芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C, P8 s1 @! a- H
水牛芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \+ R5 ^" |( w7 A3 k1 |
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻9 ], o; C( p, J3 `6 }

# _1 H0 B5 f- h" O( R# I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 \* z# n: f/ X/ P& E
做法：
5 h2 G$ ?* A7 m3 uwww1.tvboxnow.com1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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% F9 x7 i$ L# E& j( [3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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( s) n- u7 n+ i$ ]www1.tvboxnow.com3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
  S' Q6 w) O5 f. b% Mtvb now,tvbnow,bttvb將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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