[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料
& Z; ^: s1 f% F0 Z海蜇.....150克$ _+ ?- j) T) f9 u  s" @6 G
蛋黃醬.....1湯匙
. q4 E& Z6 x+ c! l. {  Atvb now,tvbnow,bttvb英式芥末.....1湯匙: \, f, x3 C! k  }# s
香梨(切條).....75克www1.tvboxnow.com- A) c; U0 }6 N# D) s4 n7 _  C
白芝麻(已炒).....1茶匙
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5 B6 P* c8 ~1 `& u+ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
# w$ c7 H7 D& ]6 h3 L2 d# J公仔箱論壇1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
: |: |3 |9 V( x) W  [2 l' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 ]$ a" k7 N4 ^- u2 O# `3 E
2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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3. 食用前，撒上白芝麻。
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海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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