[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料
( m/ k$ i; G. y4 Z* l% G1 @5 @海蜇.....150克
. m: L. D7 C+ ^( h蛋黃醬.....1湯匙
9 w9 S; l; k' H" h, ?' E; q/ ]英式芥末.....1湯匙
0 {$ Y  d( W8 r- c  Q  o香梨(切條).....75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 U* y/ O. B
白芝麻(已炒).....1茶匙" E" z7 `/ G* U. p/ n
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1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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% j2 U$ q" B: w# A6 b" K8 b9 `% i. u7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 食用前，撒上白芝麻。
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4 e6 \1 ]& ~5 q- p海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。tvb now,tvbnow,bttvb( ]: k! `& F, q7 \; N# @7 m+ W

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