[中式食譜] 生鱼炒蒜心

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材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
# f( @* o( i! s" Y0 rtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：公仔箱論壇8 g/ r5 f( u& v$ D; f3 V; w, }0 }
　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。0 d: N- s& x  c0 L5 ]
　　
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　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。& ]3 Z. m3 f$ f3 G& @
　　
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! {5 }$ ^+ G' a( L/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb& t. O" s) G, C6 y' M
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　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！8 e" L9 m7 Q+ P
　　
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tonyyyf

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