材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
& A: d3 E: k- W; Q7 @7 {% Pwww1.tvboxnow.com 做法：/ T/ w7 |; Z% r' z
1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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+ n z) F- [( c. x* i$ T9 N( {1 r; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb' w0 Z/ N; u, u" h) E. ]
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3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F) |; i! n' O; Z) l* f$ I
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4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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