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食材
) f; Z" S$ v( n2 W* W柴胡.....5公克
( T1 C$ y9 w `3 A公仔箱論壇白芍.....5公克
+ ?# }( A. u& m" U" n+ b公仔箱論壇枳殼.....5公克
, z/ `2 Z8 {8 P7 l) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎.....3公克
7 d! p9 a/ b. L9 S* I2 M紅棗.....5公克
( ~4 {" ]+ e& N3 u; L W) N% B* V雞肉.....300公克
% }* M$ G$ ^$ d4 L( a6 e z炙甘草.....5公克% |# n. k7 S8 a: i4 m' x/ B
米酒及鹽.....少許www1.tvboxnow.com: N6 j6 q2 A) ^& l; E2 z/ G
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做法, ~- p% X* B t. b; u) w) S8 A
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。$ K: R+ G+ \( X; g, x: G+ P
3 p1 d/ R+ Z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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; g1 L" C4 m: z6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。www1.tvboxnow.com3 a6 Y6 x. s" F9 K
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. [; N8 u% |- t/ D4 [" n' i/ Vwww1.tvboxnow.com注意事項
# s( E7 u5 A) h0 b# {8 ]6 w! G此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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r& P! P+ g$ x0 F# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。4 G: S, n1 D J+ N4 d; N6 N
) N; l7 t3 J: W3 ?) {www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; n5 X N1 ~" A( S
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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