' Q, J ~2 j6 C" {9 `* j食材
0 P9 @% r' e R, O( L1 W& @生薑片.....5公克0 \4 O+ ^8 c$ ~% F
烏骨雞塊 300公克tvb now,tvbnow,bttvb( p" j o: x# \5 j
香菇(小).....20朵公仔箱論壇1 D# J6 I: \# `; {% W
鹽及米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! _& \/ F) |( L. X
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
4 q3 r2 J! V$ Y+ o7 ntvb now,tvbnow,bttvb當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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tvb now,tvbnow,bttvb5 C9 h+ j- U, b, V8 F& F
做法
" c n- J& o9 y* l1 P8 x1 `% Y公仔箱論壇1. 香菇先泡水至軟備用。
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5 b$ N" i2 V$ R/ x公仔箱論壇2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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% B5 Q* s6 f5 H2 e3 Z7 Q ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。$ h+ T1 p4 ~3 L& f' u2 x
公仔箱論壇9 j+ K* ~! c8 D, f- w( r% J
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注意事項9 J5 c* E; V; t, C) n
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
0 J- A4 ~6 B. g) \7 q! z+ |! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 k8 H; c% q. m( I3 l, g4 R
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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