. t4 g3 _8 W0 b- ?/ T食材7 d' J' A5 J+ S7 D. L4 ~
生薑片.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u% T6 K0 S, L: K
烏骨雞塊 300公克( W4 S1 X7 r! E$ U& i. i H
香菇(小).....20朵
, V( n5 Z$ J: e7 \6 O# c$ K- y鹽及米酒.....適量www1.tvboxnow.com7 t4 k+ h2 c4 D9 N& }0 Q, U6 G! `
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克公仔箱論壇7 n1 c. J0 B% J+ e" [! T* R
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M2 G: E6 N$ O; X
/ x ]6 l( V2 ?+ x& H9 R& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l+ \8 c( |! q- ~3 I3 F9 B, V
做法' S* Q0 I( ]7 e; ] B
1. 香菇先泡水至軟備用。
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。; m$ y9 L/ k/ [2 H; s
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* j4 _: k+ I( ]公仔箱論壇注意事項
2 U/ B& |+ G! H" h0 G0 C* ] @若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
; M9 F! e) R: m3 _# X" C6 ?www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( Y+ J! s# g' b# j9 |( J
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功效
/ ]- r& ]8 k0 D- b9 C7 z四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。' f8 B; L" P+ T8 r
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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