3 T4 D H% v( {# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
) p0 u" u# H/ E h4 ~- @公仔箱論壇生薑片.....5公克
: K: o% J4 k2 k7 q6 d( y$ n" C+ ttvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞塊 300公克
& j( N6 B! L/ ]) qtvb now,tvbnow,bttvb香菇(小).....20朵tvb now,tvbnow,bttvb/ G$ m4 D; z/ @, e5 V. o; W
鹽及米酒.....適量
" v* w; ~) `3 W2 a) h, d8 i. c川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
" ` z# k, Y" \$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克www1.tvboxnow.com# B- {8 w) \; @" x& {, d( Q
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做法$ V: V7 w6 d0 `! E
1. 香菇先泡水至軟備用。公仔箱論壇* G& P- A& f. N3 N2 d" @
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。& |0 {- S2 x7 O1 e
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^! ?0 r+ V) z' m( W
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2 {2 {9 U6 w1 [, J5 ^7 X( v8 }' d, x) m注意事項
6 g1 F5 t) E& S若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。0 h- N& V- v# E* n8 j2 {, E7 O
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四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。www1.tvboxnow.com+ k9 }. \8 b& k5 n
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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