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生薑片.....5公克& L: ^$ ]' ]! ?$ i# `! |+ H
烏骨雞塊 300公克
/ y+ _" G/ H' M9 N* l+ ~( Z( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇(小).....20朵tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 ]# R( x+ W+ a3 Z4 D5 a9 l
鹽及米酒.....適量
2 T0 }. m1 W6 J _+ e$ J" o1 G公仔箱論壇川芎、黨參、枸杞子.....各3公克4 \( e- t' g* I" |' e1 k3 _
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
4 v2 _& A" Q9 q$ n2 F2 l( M+ E/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {( B3 O( }3 \: [; N) t) @
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做法5 t, q2 e: y1 ^; I. c3 a
1. 香菇先泡水至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 G. R# ~* w6 L! ?, y9 n
5 f& c& q5 z6 P, Y0 D* }/ ?2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# j! e" ?7 D9 W/ k
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
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注意事項9 g; H2 `( U9 ^4 ` [ i
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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功效公仔箱論壇$ \6 O0 F5 W3 i
四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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