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食材6 t/ l6 G* h) E9 \! q
蔥.....1支
/ v, c5 M2 z/ K: K% G薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb% r/ `% ~4 x* X2 E: ~5 f$ Y. d
香油.....1匙
! x6 ]3 N3 x9 z公仔箱論壇乾腐竹.....1條
/ s8 c: X$ o# O9 l4 ~# S紅蘿蔔.....1/3條公仔箱論壇7 x' _; g7 b* y& l
五花肉片.....50g
, a& u* V( W0 [* ?+ K0 ^4 ~乾木耳絲.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t9 Z, U4 a) Z6 c
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1 O: Q" o9 E: U) r' Ttvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, \9 C0 R3 W3 z# G
鹽.....適量
: n9 y% M& \9 f9 Q; O3 r7 J胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' f+ Y/ H2 j: [6 Q8 _
太白粉.....少許, m( ]% m0 C" A ?; e
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做法
: Y$ i/ Z; {; ?- X" x9 D公仔箱論壇1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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0 d. J" [/ \6 Q+ t+ ^4 E) h2 ^www1.tvboxnow.com2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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: a* ?9 [/ [! Q" b4 g0 u4 o) ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! L* s" c3 k% ~
Tips
. F W6 j2 L+ v! ~www1.tvboxnow.com若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!1 [# v) C6 N1 u2 L6 ^' D- n' n, r
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" f; \$ B0 c) ~/ F3 a功效
, I. q8 G! O0 d! s, Y1 l可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!tvb now,tvbnow,bttvb- L5 Q8 M) N4 G6 C$ D
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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