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[中式食譜] 滷香雞湯

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食材www1.tvboxnow.com) |' u3 c+ y$ I$ O2 o& q3 G
八角.....1顆
3 D" E2 S: I; ^公仔箱論壇香草雞.....1隻
' _: o0 e: _) f" R8 w  y- C公仔箱論壇滷味包.....1個: z/ ]  o. L# _% u; @
珊瑚鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 i) ]4 X& q; d, a
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$ [+ ]  L- P; S) J) m做法
3 L! b$ _7 U8 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將香草雞解凍。tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 U6 a/ l- J  N* G
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2. 將雞放入冷水中,最小火煮5分鐘,倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。
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% k2 K/ k; C" i& {0 T8 h) U+ }tvb now,tvbnow,bttvb3. 準備1鍋冷水,放入雞、滷味包、八角,中火煮至滾。0 e: B6 Z  P" ^: W# e  ]! h
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4. 轉小火加蓋,蓋緣留小縫,煮50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: j* u+ F6 \1 p3 x1 D/ @
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5. 加鹽即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( A' P) v5 s5 {1 T

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滷味包成份:八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。公仔箱論壇' q( B; Q$ }' `" \

6 T% m0 w( z5 b5 p5 f& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角:清肺,減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。
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肉桂:驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。tvb now,tvbnow,bttvb/ d$ u' P' P! L, A& T' J
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荳蔻:促進胃液分泌及腸蠕動。
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& a  L! v4 J* W. w小茴香:散寒止痛,理氣和中。) d, A( F5 F8 U% ^- @: l
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羅勒:治偏頭痛,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。3 G# C; S: {+ |) a! X; y
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