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公仔箱論壇$ k& f" X5 O6 k7 ]7 `) T' e7 x
食材tvb now,tvbnow,bttvb S8 z4 d/ T+ Z1 `+ {* r2 E W" o' {
蛋.....1粒* o+ ~- O0 `; L
麵粉.....2大匙公仔箱論壇* M. I: ?+ _. e# G+ `
煉奶.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) V4 j3 ]) ?2 w6 S% J% c
優格.....50公克6 W- P! J1 u4 H* V# B8 | F, b
牛蒡.....100公克
0 v0 V. s5 e0 q5 Y+ ~- C0 _tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿.....300公克
1 _% n4 ?' ~0 d8 Z黑芝麻.....1小匙www1.tvboxnow.com8 ]' g+ w5 `2 {( G& c$ e/ j
白芝麻.....1小匙
) W# L8 P6 o3 i# \公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙
/ z8 x) O) W) fwww1.tvboxnow.com麥芽糖.....30公克
& _9 ?2 G+ |6 e t' j# N' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....30公克
' m, d( I2 i) s8 E! j/ n" L5 n. f* Mtvb now,tvbnow,bttvb蘋果丁.....50公克
$ |: Y7 v6 z3 e8 Z* Q) I# X* Ttvb now,tvbnow,bttvb芒果丁.....150公克
, m* e% M" k" f" o大蝦仁.....200公克
0 J1 j" r% j. r4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果丁.....30公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) @$ v& |6 z- Q0 o, Q1 N& M- z
鹽.....少許
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做法: ^/ Y- ?: N- A, j1 [. n4 ]/ u
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。www1.tvboxnow.com1 x7 z2 y) G- Z( x1 m9 a& G: e' z$ f
; c: `6 j& C% w8 p+ hwww1.tvboxnow.com4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。www1.tvboxnow.com" ~& E% T6 H' j3 _% w
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。tvb now,tvbnow,bttvb) \5 b$ J1 J# o( u9 [ h
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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