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食材9 v$ M) }6 u/ A' n
青椒.....1個5 C* v( z* U; F/ u9 Z
大蒜.....1顆
" ?4 N: a, Y: Pwww1.tvboxnow.com帶骨牛小排.....200g
5 C5 c+ V/ Y1 G" xwww1.tvboxnow.com七味粉或白芝麻.....少許
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4 J, {. S& {0 C$ B% p醃料" M$ C: e0 R3 G$ U2 G' @ ~$ ?
醬油.....2大匙
! G7 Y- e9 r; ~米酒.....1茶匙
! N. g$ C% ^. N5 F! z味醂.....1茶匙
( @' A: ]8 B# [/ K) T) J. @韓式辣醬.....1茶匙
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做法
" t. E' l! |: `2 G- `- ]公仔箱論壇1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K4 f- _1 E& {* }
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。4 M# x& w! e9 ?
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4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。5 x3 b, i E! z, B+ y' `) w4 h- n
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如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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