! o2 C- d4 b I8 Ewww1.tvboxnow.com材料www1.tvboxnow.com3 G8 t/ V0 S7 { x6 U
魚子.....4湯匙# G) w, X5 Y5 L! f
鍊奶.....4湯匙公仔箱論壇8 Q4 f$ \: A. ?! V
檸檬汁.....3湯匙. }. w6 z+ ]$ f; j
連殼生蠔.....8隻
% t4 V. ~8 u, r芫茜葉.....裝飾用) y: u1 y) W8 @9 ^# P& R
黑胡椒碎.....2茶匙
Q1 Y7 [: v h) n5 C* f芫茜梗[切碎].....4湯匙公仔箱論壇/ o A; M1 y* q; D
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" [: e) P1 k0 o+ d2 W% B y公仔箱論壇調味料
0 B T6 r7 \$ u t% k公仔箱論壇是拉差蛋黃醬.....1/4杯 # E1 N& [ _$ l0 o. O D
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程序tvb now,tvbnow,bttvb1 t# O6 P8 h3 D& W* x
1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。tvb now,tvbnow,bttvb% W: G- f ^: g" G _
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。' F* e, O* C: Z6 z7 Y* P
/ j. D% j5 I! @& C, r3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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發表於 2015-12-20 05:06 AM
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