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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


( k1 }! F8 f2 |: u. H* Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
* o" Z) k3 f5 m( ^1 w) z# ewww1.tvboxnow.com蜆.....300克公仔箱論壇( y$ m/ X/ X& h) _! c
蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o5 \) q, S  `( {3 o
乾蔥碎.....1湯匙
5 s/ L  \: e. i5 l: t; `5 x9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1 湯匙
3 {9 N/ F9 Z# X( ~tvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒塊.....25克tvb now,tvbnow,bttvb4 F' I3 j+ f+ ~. s
甜青椒塊.....25克www1.tvboxnow.com$ O7 J4 {9 _, I5 k6 o
紅尖椒碎.....1湯匙www1.tvboxnow.com$ `. D' Q: c: d3 t& A
甜青椒碎.....1湯匙
. ?. L  ?3 H" G- U$ _1 g! Y港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙$ n% {. e  b7 {8 B- p: U1 N

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程序
3 l0 e6 Y4 {1 G5 v1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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+ e/ d1 p) @: E+ x! B6 L, G公仔箱論壇2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3 b$ q2 i- X) w4 ]9 Twww1.tvboxnow.com3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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