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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


" k# e' j9 Q% E/ z1 t' P$ pwww1.tvboxnow.com材料* Z; ?# B) s- ]5 x% C4 |! e8 `
蜆.....300克* ~7 p5 R, }6 a# c, c' o4 \! B
蒜蓉.....1茶匙6 H9 @4 v; f( E1 x3 F$ `
乾蔥碎.....1湯匙4 t9 z6 O7 O! m4 v& O* d1 _; F
紹興酒.....1 湯匙
; N9 I+ s- f6 e* D+ h紅尖椒塊.....25克
  S2 k' S) F/ d) Btvb now,tvbnow,bttvb甜青椒塊.....25克
9 q! |; }0 M- E& g' `! Wtvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B' l8 Y2 V# s. X
甜青椒碎.....1湯匙" j6 g3 X7 R$ k# l# O! ?' y
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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% h1 X+ K- }: D5 }  a; z% F1 _- Owww1.tvboxnow.com程序
: T, r8 m# `& W5 s' t, C# Z5 fwww1.tvboxnow.com1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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) \+ L$ U3 A5 R& e2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。, J- q7 v# i$ T$ T* Z* b  K
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 www1.tvboxnow.com( _+ ^  |# U$ F" h

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