單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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" i* q" T) b; c8 u6 S2 v店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。6 C- Q( l1 {- T
9 H2 y5 b& F* p6 x* ` ]4 a' e+ D: o" {原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。tvb now,tvbnow,bttvb7 R. y3 a; y* ?3 h L# S/ a0 d
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# E/ }2 M, d- d8 N8 S
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三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u2 }& h9 |* {7 b7 x
醬王燒鴨髀$44TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G, U( D" ]8 _, q2 M
貴妃雞飯(去骨)$46
2 e7 u/ x) [1 C' |芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)www1.tvboxnow.com) U1 y8 T& k1 l3 o$ K8 n
意大利檸檬味汽水$15
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好燒味
' K5 C9 U) r: P5 M% u7 q2 Y公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中www1.tvboxnow.com8 U/ ~3 ?; ]$ p6 p
營業時間：8am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb8 O8 Y" t3 S1 O, {/ I) p
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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