單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T' e4 Z+ t" x3 A7 c( q6 q- D
, T7 b1 t7 |6 o7 F' g店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^. q# J1 Y) S2 S
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。www1.tvboxnow.com9 r* k5 o: Q- t. F) `
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% T* l8 A) `/ ]7 V3 S$ i9 T
% {: @( x" Z# Q5 V$ ]* Twww1.tvboxnow.com三拼燒味飯$48
/ A: m6 q h$ j8 ]醬王燒鴨髀$44公仔箱論壇- K! C, }+ j$ Z+ Z
貴妃雞飯(去骨)$46
+ [ M' r" o$ ^& Z* X$ j6 g芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
, ?7 `0 {: J- P4 j$ |公仔箱論壇意大利檸檬味汽水$15+ R5 I+ ^7 l3 B6 U7 S
. Y' W$ }$ M8 J. t+ F7 x6 Q( y, Lwww1.tvboxnow.com好燒味
& T) f8 J/ m! A2 g, V& Y3 D8 @tvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中
8 B. S1 H3 D! q" e: E1 i營業時間：8am-8pm
2 {9 M! `3 v. l. F" Y公仔箱論壇星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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