單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。tvb now,tvbnow,bttvb( F3 t, _2 w* ]2 F
0 P u* }) {( s/ [' l% lwww1.tvboxnow.com店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。8 s( f5 t2 v0 d/ { z8 d: o
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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+ ?9 K+ s3 Z2 K原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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三拼燒味飯$48www1.tvboxnow.com; g: h' L! N& U: d9 W/ D) R
醬王燒鴨髀$44$ K, l s; t) T: C( o
貴妃雞飯(去骨)$46
6 p% F* f/ ~7 r" _* x S r1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)公仔箱論壇! W& Z3 f) D0 t. w+ [
意大利檸檬味汽水$154 [+ a0 s+ v4 i& ^) h" U
3 g- {/ C3 [) t, F; H, E+ |: T! }tvb now,tvbnow,bttvb好燒味
( a; @3 x1 z7 g% @( g! h& vtvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中
& ~. `5 L( P+ f1 q; ?公仔箱論壇營業時間：8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E7 H% i x# W: C" L& G
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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