單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。公仔箱論壇' }, F; `6 U# f1 C
: G8 _5 \+ g/ k店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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" R9 [+ b p( L3 H最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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& M4 l! W7 C* @; k3 ~4 }: [: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。公仔箱論壇+ O6 }1 R. Z: H* B
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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) `5 s" o v* e( X三拼燒味飯$48+ \+ `! ~2 [/ w u, V' o$ r+ i: @
醬王燒鴨髀$441 f6 K4 m4 s: V; w
貴妃雞飯(去骨)$46
4 [1 f" F1 [6 F5 ?+ C芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
! d& K- z) B8 \) ?' R" D2 o: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利檸檬味汽水$15
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好燒味3 z$ G! h9 s1 v! P. o' l
地址：香港中環皇后大道中
( n% y' X8 O& O+ A5 r! y% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8am-8pm
/ b% H1 d# O7 j' S, p星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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