單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。tvb now,tvbnow,bttvb# l6 J' o2 N2 o% H( I& M9 d. M& W& V
! J9 }9 G U. B" Dtvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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- P' T4 C( Y, `; s公仔箱論壇原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。公仔箱論壇) |) T" B. O9 n9 ^
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) Z0 M) u | v
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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三拼燒味飯$48
; A9 {+ D: I, Y* k醬王燒鴨髀$44公仔箱論壇6 R; l& e4 l5 J/ |+ I
貴妃雞飯(去骨)$46
8 W7 m+ H* W" u; t& w* O& }/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb0 q. }6 Z" I" i7 @. C6 Y- n- D3 C' A
意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb; A5 @9 }% H) b8 S
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好燒味: s5 o+ l, A F* f8 {4 y- @5 O
地址：香港中環皇后大道中
8 K0 I# Y5 ]3 q. @7 } q5 T公仔箱論壇營業時間：8am-8pm% }3 Y' y; `9 |9 q
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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