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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。www1.tvboxnow.com2 i" y8 W! f- }5 v, u  B9 b# _

8 l4 W9 T" u" [; vwww1.tvboxnow.com店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
& |+ x' r: M+ c4 Y1 s3 z; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @3 I& q/ G. w' @0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。- d9 A) g% x$ q  w& C" H/ r5 |

2 L3 e0 U. A7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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三拼燒味飯$48
& v+ B7 P3 k* M0 r$ [公仔箱論壇醬王燒鴨髀$44tvb now,tvbnow,bttvb! ^) R8 ?# R, R3 l1 b9 x
貴妃雞飯(去骨)$46
* s3 F5 w2 X: w7 c; ?% x公仔箱論壇芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
, y9 a4 b2 y; E8 F' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利檸檬味汽水$15* k+ i0 Q8 t" t! y- t
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好燒味1 w' g4 m3 \* V: c" {
地址:香港中環皇后大道中
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星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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