材料. b+ y& r2 u: K! o& q7 Y
蘋果.....1顆
5 b+ O: `& q+ s0 z8 \( D; X sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克
' c) e$ m( S1 l# u2 O葡萄乾.....10公克, |- x) y8 e/ v* g6 v# k# q1 F
生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: `3 L/ s2 c$ ^0 s$ S
雞胸肉絲.....50公克
`8 o/ N4 b: A公仔箱論壇黃甜椒絲.....10公克
- b! q& _, r2 _ {" b# ]7 \6 e公仔箱論壇紅甜椒絲.....10公克0 v$ |6 @: Y" t R) ^- W
開心果碎.....10公克
! D- ~8 R3 q" I: W2 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" k: F O- _% \
2 G8 t }7 z: @* t' D公仔箱論壇調味料
/ ]* F( ?$ J# U5 j) v; E2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
_# C. p3 A, o/ a; t' ? M公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( J3 J- X; d+ Q$ T2 o! |& [: D
原味優格.....100公克公仔箱論壇, e1 `- k% E, @8 c( F1 t
黑胡椒粒.....1/4小匙& U# N" ]/ g: U8 R. z
0 a6 I& }6 D+ U( W$ M: O公仔箱論壇& ~5 @' h6 O( i
作法
% t& B6 a8 u- v- \7 _公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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5 g0 U$ B9 C% i0 e公仔箱論壇2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。公仔箱論壇9 R' H: D, k7 ~2 Q! C) l7 Z% o
www1.tvboxnow.com8 K$ ~8 ]2 T/ g! E, R: c* r) h/ d
3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：公仔箱論壇( O/ ]/ ]( I5 X e7 Y- b3 \4 |
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。公仔箱論壇% O& ~1 |) w1 i: k) S: H9 E* V4 U
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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