材料www1.tvboxnow.com- }1 O7 K$ p( u, G& d q; U0 b
蘋果.....1顆
3 i, i7 T" s7 U7 c+ @2 `8 P蕃茄片.....30公克
% j5 g0 i3 _# D0 q; w5 Itvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....10公克公仔箱論壇6 z% M+ ^" i* q. |* N( g% X) P5 s. Y
生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {& D/ q/ ]& h. B
雞胸肉絲.....50公克
, {* u5 y4 z: V$ }2 S2 Y7 |$ Ewww1.tvboxnow.com黃甜椒絲.....10公克
) G$ F! h: ]8 P* P" J- }紅甜椒絲.....10公克
* I. J; H k) w! I! V; r開心果碎.....10公克
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2 [% Y+ X. |! h調味料
& R& u8 N2 [: ^! D: }. \, `" Y' hwww1.tvboxnow.com鹽.....適量1 q/ r7 w! i5 a
檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \! d6 Q: [ f9 X
原味優格.....100公克公仔箱論壇$ A5 c+ ]9 ?! A& J) g$ Q" m
黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* Q; O" N) V( }8 `% ^7 @1 C
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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+ n9 G. W( D3 |4 V x公仔箱論壇2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f' w( ], R% t) u
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。' k* e2 p9 X% b' ?3 i
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! d6 z8 o8 G/ o5 Ewww1.tvboxnow.com註：公仔箱論壇, q7 s5 T& Q6 W1 N( h" P! ^
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。) K, w, F# Z/ `; V8 {+ B
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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