材料
. Q! ~8 w* A9 P S, c2 A蘋果.....1顆
7 U" Y. a& j8 q& y0 Y蕃茄片.....30公克6 ?0 c$ y: k/ B( a0 Z [
葡萄乾.....10公克& |# y, e# D/ S7 ?5 O4 r9 {
生菜絲.....100公克
' c1 t; k' S& j! {( ?雞胸肉絲.....50公克
v! b. @$ {- Z! t* I黃甜椒絲.....10公克
# r2 G/ ]4 t7 e+ }3 m. u. a紅甜椒絲.....10公克
/ i' o( I# W1 S) x. s$ Iwww1.tvboxnow.com開心果碎.....10公克
0 R4 a# p" T" |# g% e1 H公仔箱論壇 U/ P7 D1 v0 \! \ f
i/ Y: A2 j& y- J0 F7 j調味料
4 ~3 w! Q8 X L: k( z Z7 p鹽.....適量
I. r6 {3 m( n0 ~- H. |5 i/ dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1大匙
4 F4 ^' X( \# o1 \公仔箱論壇原味優格.....100公克" |; ?8 p' B7 ~: L W0 N" |+ j
黑胡椒粒.....1/4小匙
1 b$ ^' v7 t0 c- kwww1.tvboxnow.com; N' P( s, T7 ~8 @7 N4 F
1 p$ ?3 |" R3 @6 c, r作法
7 ~2 ] R- @! ]5 B1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ E2 k4 o( S- u4 p3 E1 Q
$ ]. p; P+ L. R3 Y1 @) i公仔箱論壇2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。公仔箱論壇/ g7 n' k5 g) J: t c& v
/ m4 `. d/ _* ^3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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5 E( O; _4 m. q$ otvb now,tvbnow,bttvb註：tvb now,tvbnow,bttvb- N: o8 w6 ]/ ]# z5 q
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。www1.tvboxnow.com$ t/ F% y; Z I! y$ L& J
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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