[甜品] 核桃奶露

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水.....500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" x/ K1 i0 l$ N& c
鮮奶.....200㏄
. i5 W, l6 v# ]0 J" J0 `公仔箱論壇黃砂糖.....60公克
* T0 P5 A2 Z8 |) Fwww1.tvboxnow.com去膜核桃.....100公克
0 m. H3 T* Q6 `9 G3 ~' ^  b公仔箱論壇再來米粉.....3/2大匙
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作法公仔箱論壇' e/ V& b: h" ]7 E/ C
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出瀝乾水分備用。
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# P( t; A  C8 \/ Cwww1.tvboxnow.com2.鍋中倒入2碗油小火燒熱，放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色，撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分，撈出瀝乾水分備用。# t/ v) F9 a6 A1 C
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開，加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。www1.tvboxnow.com! P: w/ C/ e& d3 `! E5 X

2 Q) M- ~+ b  G, Y9 J7 j! ?www1.tvboxnow.com5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。3 z5 Q* X! w! {6 Z6 K$ L2 i
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