[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
- r" r& r2 G8 }: swww1.tvboxnow.com雞翅.....10隻公仔箱論壇4 ~4 c3 s) L; V
地瓜粉.....6大匙www1.tvboxnow.com. y6 P" g, f( ]0 y
中筋麵粉.....2大匙www1.tvboxnow.com. g" T7 p) }; K* G3 y
www1.tvboxnow.com8 k. e8 K( N; K, U% b
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醃料1 k; i) h8 N" f: A2 C1 w
鹽.....1小匙' R, g* i: D" U) `+ I% z* h
糖.....1大匙$ \* |6 o6 ~. N
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb# w+ B" u, E$ h. O+ M; k. h
蒜頭.....4顆8 |6 d2 r0 P" t8 _7 u' y& B
醬油.....1小匙
) O! n: X3 J& `$ \% _香油.....1大匙
0 D* T: M0 W8 l' lwww1.tvboxnow.com米酒.....2大匙
1 _- U3 j6 _. r9 a. n4 r. [  i公仔箱論壇五香粉.....1/2小匙
' h( L9 |( Q  Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙
  U& r$ [, [2 \: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 z9 q! _+ N* x. u' Y  k5 }tvb now,tvbnow,bttvb作法
: @7 K: m4 X4 J( w- E% ltvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除，所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。1 u8 ]# H0 V" J, s/ w

' H) q8 a7 M) t- `& e/ s: Y公仔箱論壇2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合，均勻拌勻。; V2 Z! [# y, D+ U; S% l9 I) O
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3. 準備140度的油鍋，雞翅依序放入鍋中，用小火炸約12分鐘，再轉大火逼油，雞翅顏色金黃即可起鍋。公仔箱論壇! d2 I, C- ^4 A- r2 M& c
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