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9 `% M6 O% N% B* B5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。www1.tvboxnow.com# y0 N! u' W9 {; R- _% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; s- e7 X j& w/ L
Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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6 p# Q& N6 g7 M e- }' X9 v公仔箱論壇她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。tvb now,tvbnow,bttvb' r+ o8 k! R" q# n Q
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Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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貴妃雞飯(去骨)$46- `4 E0 {# R9 e+ m
三拼燒味飯$48
: g, S+ U" q4 q2 J8 x3 }tvb now,tvbnow,bttvb慢煮蜜汁叉燒飯$36公仔箱論壇5 I0 h" i- R) f, Y
7 n! Q- m! v3 a2 ^+ R6 z5 S# H6 Lwww1.tvboxnow.com好燒味
% `" Q3 o: r2 |7 N1 ` e% Ntvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中
- [5 U) L& D6 I& V) [. _tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8am-8pm
6 w2 x) B5 c6 d: u& F+ e0 p" N公仔箱論壇星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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