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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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0 k+ s- D& h" P4 o6 Q6 g" i# \* Atvb now,tvbnow,bttvb說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。tvb now,tvbnow,bttvb5 a- o( l( N: _. U M
; x& F1 q8 G G8 l- Fwww1.tvboxnow.comSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb! Z' C' R% G7 x! k$ q
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
" Z( ^' B; J8 g. ?/ g. t8 Q2 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o* d; O* @" r, I9 x
Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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三拼燒味飯$48
s& ?0 S8 q0 _, m, |; {( s1 g, ywww1.tvboxnow.com慢煮蜜汁叉燒飯$36www1.tvboxnow.com& s: d4 r+ Q! Q P1 I% [6 b$ j# b
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好燒味6 b, M8 k4 t' ]( ?
地址：香港中環皇后大道中
9 n6 t' S' f Z' Cwww1.tvboxnow.com營業時間：8am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb f, J6 u: o! f$ |9 Z! i7 @
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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