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8 L* R. y4 J7 n' E( ]印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。tvb now,tvbnow,bttvb/ C; ` K) R+ X& N; _; [+ }
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。/ H$ z5 d' F: T( z/ b: H$ u
4 F6 ]2 d2 O [3 H8 O1 s) N; YSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb) c6 e! @1 r& \; ]; [$ q7 z# M
) B: {# D% O( q" z+ btvb now,tvbnow,bttvb配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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" V/ h1 o/ U+ W) R( c/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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貴妃雞飯(去骨)$46
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慢煮蜜汁叉燒飯$36
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好燒味
, Z7 c+ `* s/ y5 u U% Bwww1.tvboxnow.com地址：香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb, X! Z2 v$ E1 l- H
營業時間：8am-8pm
2 U) t9 f! w' z* }* z1 t星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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