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印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。公仔箱論壇2 u: Q0 c% u; Q4 H6 ~6 g
# |- D4 L9 k# a5 swww1.tvboxnow.com說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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! m! A8 G% B- i: v& N, fSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。$ @8 U7 y m# _2 E' h- e# e- x
5 \' U! d& L) g% w7 [tvb now,tvbnow,bttvb她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。
t" u& R4 M: Y: G7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t) R. p8 T$ F$ g8 i1 Q
配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。公仔箱論壇7 e6 k5 y$ A* C0 V5 l; Z
. n( n! k3 O% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。tvb now,tvbnow,bttvb. Q( ~3 b! h6 H/ n4 o
$ s' E! m" R9 B5 {公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$466 C# e; Q5 ~3 l% |# r8 J
三拼燒味飯$48
6 p" K0 D2 ~9 L8 ]8 n7 ewww1.tvboxnow.com慢煮蜜汁叉燒飯$360 L0 @) ]. A8 {0 n. i1 w9 V/ U
tvb now,tvbnow,bttvb v* p3 H+ `1 X4 R- @2 E! M* E
好燒味
" q: x. \* j, _2 S3 ~0 l0 [2 G4 |7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:香港中環皇后大道中www1.tvboxnow.com$ s# u. G. g$ {+ t4 T c. r
營業時間:8am-8pm
) K. A8 I; O5 H/ D, f4 a: i星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |