; J, \$ \0 v1 t! p T公仔箱論壇材料) e( A9 L$ X2 W9 G& o
生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb( ]3 _6 R4 U4 T4 J1 S a
雞蛋.....1隻公仔箱論壇1 Z4 ^' ?: Z) R9 f' a
紅辣椒.....6片
! Y. Z F# l9 c- |www1.tvboxnow.com粟粉.....3茶匙, I2 ^+ v. ^2 E4 A) w
粟粉水.....少許3 Q* x+ |: L2 E. L: H- @3 d
金不換葉.....8塊
& r+ w" i; }; i% N% s蔥(切段).....10條
/ q( t2 P" L1 G9 ^! ~! z/ c. P鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇8 q7 E! B& }& T9 r
魚柳.....450克(10件)
( S/ m/ B2 W8 m% d) [( K- y公仔箱論壇# N1 _5 S. g. y+ Q1 `, A0 p! @
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醃料
9 {7 z8 W' K; rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5茶匙
, X' s& d; Y+ M4 ~ D% ?! U4 V9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許- l. r+ Y" N' | P: `. A
鮮味雞粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H% M+ U# t: h* i4 a; R6 [; B
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調味料5 ^% I0 E. l, ?0 Q* Q8 k% v2 T
水.....50毫升
# ~1 u, X6 g1 C公仔箱論壇糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m0 V+ p7 X+ {0 [& v' s) h
鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇# V4 Q+ K. q5 ~ d7 G, E* @! E
特級老抽.....1/3茶匙* h' \* B( i3 X. ]# D
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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程序
8 d! S: d2 h! fwww1.tvboxnow.com1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 F' Z) z7 O! y& B
8 L/ u! }( F5 [3 _, ~www1.tvboxnow.com3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。! ?, s( {. }4 z: @/ x) X3 P% Q
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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