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材料- `0 T1 a' N9 F3 A
生薑.....6片: X2 G, T% t. \+ X M! v( s
雞蛋.....1隻
" N# M5 p' a" _5 Q* Mwww1.tvboxnow.com紅辣椒.....6片
) Y. c# w4 X9 b0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....3茶匙. V4 ?3 ^; W* `8 P/ T4 K
粟粉水.....少許, ^- P3 J$ f7 t$ J
金不換葉.....8塊
* g# w! Q- [1 c) x5 Pwww1.tvboxnow.com蔥(切段).....10條 . D9 b8 ?4 p' s( S
鎮江香醋.....1湯匙/ r+ o; S3 ~1 M# Z
魚柳.....450克(10件)www1.tvboxnow.com+ f$ m+ v# x4 ]7 ^! g& d
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醃料
* E w) o4 y0 D: l1 L) \7 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5茶匙! }$ d" ~& r! K1 M* Y+ Y' D# e
純正芝麻油.....少許
8 l c& W8 c X: g: W鮮味雞粉.....1/3茶匙
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# `+ ]0 z7 ~- _3 E- Q8 s# N0 j調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 Z" z# x- u6 y
水.....50毫升
Y+ `8 ]6 K0 C0 R. t6 T+ P- f糖.....1.5茶匙
6 ]+ O( }$ q3 d. ^公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙
( e$ Z& G2 \' k: ?/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽.....1/3茶匙2 x5 U3 K; b* K+ N) ]; R+ W
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇2 l( l V2 ^' g6 x" b, S
6 X6 r }1 y; {' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 f& P$ ^2 U' F7 J
程序www1.tvboxnow.com) n; e: E ?; c, ]3 s
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)tvb now,tvbnow,bttvb, M- H- F9 E% y5 y( U
# F4 Q) W, o1 [8 ?1 @) Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。3 ` h# a, `" G
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; T& L2 E: A h+ J' p: ?' D; v* o公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f# z/ s$ a& Q. U6 K0 T
李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 tvb now,tvbnow,bttvb& G6 y3 v+ g& \1 ^1 V4 w9 a. R5 K
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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