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[甜品] 椰香雪花糕


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& F" B8 j0 A. wwww1.tvboxnow.com食材" a# m9 R! s& A3 ^1 P" x# X5 `
砂糖.....90g. l7 H9 w) J0 h3 K. z/ M; G
鮮奶.....200cc
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玉米粉.....120g公仔箱論壇8 R1 ~3 S6 c* T# [) l( ]% f
鮮奶油.....100cc
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; I; ~8 h3 f" ]5 C& U. ^8 Y/ V
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6 N) t6 h- D* ^) x/ M& n/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 200cc的鮮奶 加入玉米粉拌勻備用
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8 ~, P* |+ \" [0 u! \0 I; [tvb now,tvbnow,bttvb3. 400cc的牛奶以小火加熱 加入砂糖 鮮奶油攪拌至砂糖溶化
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4. 將200cc的玉米粉糊倒入 要ㄧ直攪拌(開小火 防止鍋底燒焦 要ㄧ直攪拌)
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( n. P% L' X* M8 C" K+ K7 d5. 有氣泡冒出來就可以關火 拉起來有折痕狀即可
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: e1 x) o- T7 V  i公仔箱論壇6. 取ㄧ方盤 鋪上烘焙紙公仔箱論壇1 ^: Q! I' X6 f9 Y

" n$ D  a8 F, gwww1.tvboxnow.com7. 將濃稠的牛奶糊倒入 輕輕鋪平 待涼 放入冰箱4-5小時www1.tvboxnow.com: D- r9 X6 g! O- F

/ m$ I' Z1 J) d. l1 nwww1.tvboxnow.com8. 切成小塊 均勻灑上椰子粉即可
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