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食材www1.tvboxnow.com, \$ o0 q# a) V0 F) P7 @
牛腱肉.....1條tvb now,tvbnow,bttvb }* z$ i; O; m" C8 V7 y6 y
開水.....1500cc
K& K; B6 F! ?) ^, ^www1.tvboxnow.com橄欖油.....適量
+ z# e( i+ x* t! Y8 Ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣(切片)
) A- V5 B$ _0 [+ w% W' _2 ?西芹.....100g(切丁)5 x# d* `1 H& H! m' [
洋蔥.....100g(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb% W a! x3 k3 E) f
新鮮巴西利.....少許公仔箱論壇8 `5 ]2 h& G# t6 g' ^ S2 i( m
黑胡椒/鹽巴.....適量( k: n: S3 x$ m/ ]4 c1 B, ]
高麗菜.....100g(切丁)公仔箱論壇( O4 k! g+ T5 ]' q# J, n7 U) g% h
元素.番茄紅醬.....1/2盒' p. s1 J& E5 T" ?5 ^. O$ m! i
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)公仔箱論壇6 `, E4 y/ q O/ S- E
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程序
8 c) a; J* X1 x- I3 N! W3 q公仔箱論壇1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).4 V. Q3 [ M4 q) O
, _' V3 m/ `; c: U, K; P5 I5 ^www1.tvboxnow.com2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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! T+ y& k. L$ uwww1.tvboxnow.com3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.公仔箱論壇4 @5 k3 j' E, z( @! T
公仔箱論壇1 Q0 }$ {3 q; a! Z5 v4 o
4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.www1.tvboxnow.com6 }% t" a0 L& q$ @1 F, `& t" X% V& L
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
" f; m8 }3 A& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U. J" [6 B$ ?% c2 Iwww1.tvboxnow.com6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.www1.tvboxnow.com+ q, p% n1 M; F& F9 B; V
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
$ L7 G3 i9 H, w, }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 ]# q) t+ |( y
8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!tvb now,tvbnow,bttvb- I' G' D# N0 _1 |4 ^4 d
@$ P4 a% P( ~9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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