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' ^* _& b' y4 M* r5 ^公仔箱論壇食材
2 S) k5 A* k; n6 u; o R* z1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱肉.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- Y- c* ~5 B/ J! }3 J- d, Y
開水.....1500cctvb now,tvbnow,bttvb0 {" I9 x. p7 g% u7 ~1 S/ M1 u9 y
橄欖油.....適量* E1 V2 p" R6 t. H' y; e, K' Q
大蒜.....2瓣(切片)
/ h& y8 b# R; L& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....100g(切丁)
; ?, N- z( h- \9 `- n! _& N1 A洋蔥.....100g(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb7 J9 ?5 N" o0 `) A4 b, Z, }, K
新鮮巴西利.....少許www1.tvboxnow.com: W+ v0 I. g. h
黑胡椒/鹽巴.....適量公仔箱論壇4 }+ A! y# [( D) t7 n7 Z
高麗菜.....100g(切丁)6 i; s5 g/ M$ R" L0 M
元素.番茄紅醬.....1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 ?: ]4 {* e, x* c7 V
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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程序
& S0 s+ D3 Z! e7 V& e: E' x$ i* v公仔箱論壇1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).公仔箱論壇 P/ L1 m$ A5 y3 ]# O5 T
8 ]1 ^6 j5 R( E# V$ e6 o* [www1.tvboxnow.com2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.$ v1 g% H8 D# M
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.公仔箱論壇* T5 L2 t' ^$ w+ [; j
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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0 Z& [0 K+ x# v3 a2 ^; Z6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!www1.tvboxnow.com* g' M: I7 \% ]- z" K
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!tvb now,tvbnow,bttvb; h% T3 G% J* D7 v5 Z
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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