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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材
: G- {  l! J* u5 d- p0 B$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇.....1盒
5 A3 O6 S- Q6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆
8 J; _. ~, [6 K" j7 Y+ ^: T# pwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1根
+ m0 V+ h* l6 }! Z! x: h! v5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜.....1朵
9 i% e6 @! K# C& B* p! X/ h玉米筍.....1包
5 D7 ?; s# W- p8 [  W: s馬鈴薯.....2個
) L% l; d, @/ U$ K7 \2 cwww1.tvboxnow.com麥克雞塊.....適量
) f; F+ J" R1 R& S# ?. q咖哩漿(品牌不限).....1包公仔箱論壇, r+ L* F% {" K& V9 h5 u
咖哩粉(品牌不限).....1包
( C. P' P  y' Qtvb now,tvbnow,bttvb原味優格(品牌不限).....1罐www1.tvboxnow.com1 _6 p: H$ H! V% `
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1 G# N; l2 b1 X, s% D1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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/ s  z! M0 r  p. @6 ]+ b$ F. ^* Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!1 {$ r- a' r+ Q( ^8 x' K
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛* o8 O7 {- {, x& q% H; S; G
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔$ C3 ]  W8 h0 ]3 S2 G7 k2 `

* @/ _! R$ V( u+ `* {, j$ g公仔箱論壇5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
. f& C; [) A1 F( n. K1 M) t3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com" V# W9 d% u7 z! z9 X

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' }, P9 ~# Q: t" i: O) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb1 C! y9 `+ C6 h, ~8 b2 E6 l7 [% i
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