tvb now,tvbnow,bttvb7 A, x3 h/ G/ w* N& T3 Q& @9 M, K
食材
! F4 l8 ~. d. x2 H# Gwww1.tvboxnow.com洋菇.....1盒
0 _" e0 L! ^$ s$ ~' v洋蔥.....1顆公仔箱論壇# d8 ^( U& k5 T0 f3 s
紅蘿蔔.....1根
! H& N" ^5 |' \2 _花椰菜.....1朵tvb now,tvbnow,bttvb4 P: }# F7 J1 f
玉米筍.....1包
8 j& F5 j1 ~, `# _8 k- P* _; }tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個
9 h/ ?' y! z2 Z/ u公仔箱論壇麥克雞塊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! f5 Q! u8 b) t
咖哩漿(品牌不限).....1包
7 I& L$ [# ~$ k" n' G8 Zwww1.tvboxnow.com咖哩粉(品牌不限).....1包+ U2 _: C, G* l! H
原味優格(品牌不限).....1罐公仔箱論壇+ J! L, f* {* W D$ |7 `0 q
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!1 D8 u4 c* D3 ^( {" \8 j
2 V; J8 h" D0 x+ z) r# B公仔箱論壇2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛www1.tvboxnow.com# K2 \3 `/ W9 |
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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: k9 o; u! y% U6 ~- i/ F5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!1 h. V" k- F5 d% @( @5 f* ]7 X" R: ^
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8 H3 |' O: B( H: u1 v$ Zwww1.tvboxnow.comTips
% `/ S+ K: W4 a# d Vwww1.tvboxnow.com放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
, _+ [5 g- j9 ]! T& D! e- `" q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?+ G& `) a! Q7 @
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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