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食材公仔箱論壇. P+ z# C8 Z+ c* {. ~. S: L/ d5 M
8角.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb! j v% A& z2 N" ~
蔥段.....90g
) V# A `7 ~. e- y3 t! J ~( I. ~' [www1.tvboxnow.com老薑.....1根
, E, }6 N. m q' m$ b公仔箱論壇豬腳.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb6 @, r7 ^" \0 B$ q `' }
蒜頭.....100g X/ w* ^$ C5 P& A; b1 @
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3 b- u1 `# k$ e g% f/ O/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 部份( J6 f7 F6 O" O6 p. [" g
糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F6 y% \( l" x( N& y4 p0 O
鹽.....1小匙
; V: I1 q$ R- |) W( @- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....5顆
3 f/ m6 h" f5 r; R5 e- I* w麻油.....2大匙. S( J/ ?3 g o* v$ a
冰糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) B' B2 F$ w- m! G
米酒.....2大匙
; U1 k' b3 P# M/ I公仔箱論壇醬油.....4大匙www1.tvboxnow.com2 ?4 t1 _3 R$ t, t5 o5 S2 Q
老抽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' I$ M. j4 o* ~# `! a+ B- S. A6 }
油蔥酥.....50g; F& d1 A5 T: x
胡椒粉.....1小匙
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程序
; d0 U* H9 N1 h公仔箱論壇1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用www1.tvboxnow.com: P) ^' h& h, p
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2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用www1.tvboxnow.com9 O: K# s& h$ X! ], C% r
* b4 m5 M$ b# B, q- d5 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香
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% ]. j. v: D4 s4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x5 Q3 [" ^6 S) ^% C7 q* J& |
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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