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鹽.....2小匙
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程序
2 r ^( |- ]% \+ bwww1.tvboxnow.com1. 老薑去皮切片，雞腿洗淨、擦乾水分備用。
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, A) x9 v" E3 }www1.tvboxnow.com2. 鍋中不放油，雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下，取出放涼切塊備用。
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7 M5 {6 {3 A0 X$ N. L: v: c# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
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4. 放入雞腿肉炒勻，再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。公仔箱論壇0 m8 Y: T" `: X9 g: \2 l
5 J- ^5 ?" r% T1 T; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半，加入鹽調味。公仔箱論壇! G% k \, w" J5 f
. y$ b5 g+ T: e a* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒，再倒入剩餘的蛋液，關火蓋上鍋蓋燜15秒。
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7. 盛入白飯中，最後撒上黑胡椒（或白芝麻）即可。+ w9 D$ e8 b& G8 M% j: Q; `6 M" }
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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