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# Z' Z1 b" ~" L- r9 Y! ?4 vwww1.tvboxnow.com食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 s1 q8 x% @
鹽.....2小匙公仔箱論壇$ }, y% O/ i% m I9 |' ^
老薑.....20gtvb now,tvbnow,bttvb7 A6 h8 M0 T% e7 J6 f# |. i
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米酒.....600c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( N7 m6 k$ @/ W& ^
黑麻油.....3大匙, J& a7 x/ p! i. Y
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程序
$ y9 ?1 d% ]1 X! B9 D( ?: |: Zwww1.tvboxnow.com1. 老薑去皮切片，雞腿洗淨、擦乾水分備用。
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8 n$ m: U, a3 _. A ?, Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中不放油，雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下，取出放涼切塊備用。
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3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。' ~- T( T+ y& P/ e" f) h
/ O# z6 S+ K5 `" m6 nwww1.tvboxnow.com4. 放入雞腿肉炒勻，再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。www1.tvboxnow.com$ n; X+ ^7 m3 c5 h k3 J# T8 p0 G
% K! T2 m) {) \. H, w z# F9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半，加入鹽調味。
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: n* [9 ` T" }* F, \9 d0 e4 h. v6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒，再倒入剩餘的蛋液，關火蓋上鍋蓋燜15秒。
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1 ]4 d8 y- I* h, B8 K7. 盛入白飯中，最後撒上黑胡椒（或白芝麻）即可。# a) W& t% b' {' S0 i
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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