4 `) ]9 n* x+ h0 ?www1.tvboxnow.com酥皮材料：
$ T' v+ k2 p, N: s) Ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個
0 b# g' V& ]5 Y: f& o" i" [ J: P白醋.....5公克公仔箱論壇/ S+ X- I- Q/ p# c G$ @' r
砂糖.....10公克
3 Q' R) x- l' W E: X' j5 o白油.....40公克
A1 d: F+ {6 M6 Kwww1.tvboxnow.com冰水.....144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @4 H9 k q* S* k. v, N" j( [
起酥油.....204公克
; M( O; y* X+ w$ j高筋麵粉.....240公克www1.tvboxnow.com! p- q9 l7 p. x" h9 M0 n/ S
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3 O% M2 W ~% C) t1 s( [公仔箱論壇內餡：
* O9 i) I+ _2 a( j' k1 t0 x奶油布丁餡.....適量
' Y$ h8 P9 i# t. s QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P7 _0 Q% E1 X2 b
鳳梨片.....15片
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作法公仔箱論壇3 I s/ q& x0 b" n& P2 N. F. o
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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0 \/ K3 h/ p, }& l/ L3 X' @$ H4 C公仔箱論壇2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。www1.tvboxnow.com8 S3 x" s" P8 ~5 b- z; H2 j; D7 X
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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