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[美食介紹] 率先食!台灣人氣蛋糕Black As Chocolate


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: V- P" Z2 Q# Q0 T; n  N& `8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate,由藝人黃湘怡開設,有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名,造型獨特,包裝優雅貴氣。
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# c" x7 g, \  v5 r2 |公仔箱論壇該店將進駐香港,分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕:經典朱古力,入口感覺香濃,可惜一旦吃完味道很快消散,欠缺After Taste的韻味。tvb now,tvbnow,bttvb! s( O* K) A# m

  B  y8 z5 f+ Q, ?2 Ewww1.tvboxnow.com而眾人最期待的黑加侖草莓,據稱用了比利時70%黑朱古力製作,中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等,但吃起來,還是感覺不到兩者的味道明顯突出。公仔箱論壇* n9 Z# e4 E1 B& ^* y
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反而榛果味相當有驚喜,面層有脆脆,層次感豐富,蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉,水果味頗清甜,可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
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問香港分店負責人Kerry有何回應,他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵,而改用其他材料,以致味道上未盡人意。他強調,今後仍會不斷試味,以及沿用台灣食材,以達到台灣總店的水準。$ J4 B: v- Y& f% y  ?- e# H

( t% J; q+ r, z4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典朱古力蛋糕$478/6吋公仔箱論壇: V' e$ h# ~( u5 |7 N
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
4 X9 {* i- h2 W; F4 K6 Atvb now,tvbnow,bttvb焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋公仔箱論壇6 ?+ s: a$ D9 A
榛果朱古力蛋糕$488/6吋
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' F/ Z, _1 d' K# I4 M# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Black As Chocolatetvb now,tvbnow,bttvb: e! D. u1 l# {( p/ s+ ?
地址:銅鑼灣蘭芳道
# P9 O: Z0 o2 o: J4 b" n公仔箱論壇備註:12月19日(星期六)5pm開業
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