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雞蓉粟米湯1罐
1 G' L9 M& W* h" h5 \9 T" B2 Rtvb now,tvbnow,bttvb魚腐(切條).....6件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g4 {4 S8 D% V& t! g, c2 Z5 O
素雞(切條).....1條公仔箱論壇3 b* k0 p$ r. ]" O" N
甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇' w2 j6 o B/ o4 l) ^% x
椰菜(切絲).....300克
d( o; ~) g$ o T1 n8 G3 N$ I鮮魷(切件).....200克
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做法
+ C7 B' b1 L1 g- _! `: \! z1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。6 }7 X/ p. b V
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2. 魚腐及素雞切條，備用。公仔箱論壇7 K, ^& e- X a- {) A
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。( g4 M9 m9 J# ?3 H# t1 u1 O. @5 e
" l& K( t6 C& Q3 q) `4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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