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材料
4 U. c% X/ |& W5 D$ B4 s# k3 a7 P雞蓉粟米湯1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B( i3 G( a7 [# |* v1 R
魚腐(切條).....6件
3 G) Q: S! ~! [ E a; ~- Mtvb now,tvbnow,bttvb素雞(切條).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' T T$ P' R0 n/ P7 _3 d
甘筍(切絲).....60克
3 a$ W: S6 M2 H- x' s椰菜(切絲).....300克
: f' B# G( Z' A) d6 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮魷(切件).....200克
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做法, [. ]- |% O& A3 u; J: P5 l. T
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。6 J- f q6 U" I
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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. `* V7 s* {2 Z: w: Z( f3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 _8 M, v8 W$ c T! c, Q' ?
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。 {/ T" t5 `6 f
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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