[中式食譜] 五味茄子

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" m9 U. _2 s+ C, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i$ h7 l+ E9 w! T/ t  }www1.tvboxnow.com食材
0 X! j: R8 x% ^: J2 m" S# gtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....2大匙  C5 ]# ?7 {( R, a' L# \4 q) Z/ P
薑末.....1大匙www1.tvboxnow.com; d6 A; y  y& r* d! c1 l' N4 j
蒜末.....1大匙
0 m) Q3 [. h( P! r7 m1 x7 _2 swww1.tvboxnow.com中型茄子.....1條公仔箱論壇7 X* y  y, l& f  r3 b& F
紅辣椒末.....1大匙公仔箱論壇+ ?1 n$ s: k8 Q/ v. z3 F2 o
全蛋（打散）.....1個
2 [4 M0 x/ q! Y# Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 D8 U  g7 Z( K
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調味料
" Y2 X9 f% t" U  x4 ftvb now,tvbnow,bttvb酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^" x/ ^/ [6 O  m4 b
水.....1大匙www1.tvboxnow.com. b+ N2 ?! X' s" m+ S
醬油.....1大匙www1.tvboxnow.com' X# f+ W# Z2 v/ J
醋.....1/2大匙9 Z+ P7 _) J8 B# y/ ]; h# X
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u$ R6 L# [7 x" b3 w( J8 a$ H, m
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! |8 [& h+ M- p& q/ Bwww1.tvboxnow.com做法www1.tvboxnow.com/ e& i9 ]; R3 w# x# b/ d/ c
1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液6 q6 p( x5 d% R7 p. J, q
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2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N" o  c+ K- ^  P

8 o  o% G6 c2 ?3 \8 }3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香tvb now,tvbnow,bttvb+ |# M/ l0 @$ k8 b" e5 K9 q/ v  s
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4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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