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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
5 h. p, `% a% [8 z+ t6 d3 }薑.....5公克
3 }2 \# ], f# M' v7 v公仔箱論壇蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb& J' R- c, P" Q6 V. G5 t
辣椒.....1/2條
3 q" r! z1 @( t# v6 {9 g' D/ |( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....180公克
7 O6 m/ j! c2 H7 A7 r& x9 S8 awww1.tvboxnow.com雪裡紅.....200公克5 S8 c6 j0 N( I- o7 x

5 i, w- R, h2 I: @  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G  i5 G: `  z3 x) a9 q. o! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( E: E  \$ H; Q1 s鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u- B9 _8 t& r! I
糖.....1小匙+ f& _# F+ M/ V( _. A
白醋.....1小匙4 B& v* T+ S( |& F% e0 ?
香油.....1小匙公仔箱論壇+ h: T1 v& I0 a+ x  \1 N* e
醬油.....1小匙www1.tvboxnow.com1 a4 G+ e6 Q0 z/ h# z
黃豆醬.....1大匙www1.tvboxnow.com6 \5 o' H. r) T4 d0 o2 Z8 @2 h
白胡椒粉.....少許www1.tvboxnow.com- h, A' D5 [4 M* O0 j4 \

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作法& x+ j* L; E' o- a  h" p: p
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。www1.tvboxnow.com3 h, k3 b* M4 }; x; a
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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