报纸直接「打包」食物 可罚1万或判监不超过2年
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卫生部总监拿督诺希山指出，卫生部发现仍有食品业者，直接用报纸来「打包」、遮盖食物，以及用报纸吸取食物的油份，这都已违反卫生条例。tvb now,tvbnow,bttvb$ u! t/ D! D1 n3 L9 w* r% T7 B1 {
1 D; h) u8 P1 N# e& t: L他说，2009年食品卫生条例第35条文下，食物处理者应该用食品设备及容器来处理食物，食物不能直接碰触任何够污染食物的物品。www1.tvboxnow.com! E/ r9 u) D( t/ v0 d {
+ @. i: c3 c8 A0 `) l% u2 \2 u$ I公仔箱論壇他指出，该条文下，业者在准备、包裹或售卖食物时，应確保食物没有受到污染，同时需確保用来包裹食物的材料，没有毒素及够坚固。# m, k- Y' A- W! s7 r8 ^, M
4 z. [9 M* L, m4 f) k; f0 Z* r他指出，若没有遵守上述条例，是一项罪行，罪成可被罚款不超过1万令吉或坐牢不超过2年。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @$ w# H) b* R+ Z: \7 q$ U9 x
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诺希山指出，卫生部仅允许在符合特定条件的情况下，用报纸来「打包」及准备食物。tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 A* T$ c$ N9 F. f
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他表示，在「打包」食物时，报纸只能在分两层包裹，且只能包在最外层，不能直接碰触食物。
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4 z. |% V/ w z! `" ~! ?0 {公仔箱論壇他说，包裹的內层，可使用塑料（透明）或者是香蕉叶包裹，且必须確保食物不直接碰触报纸。包裹的內层应该保持乾净，不受任何污染。- t& N! U( k, _* ?' w
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他指出，在用报纸进行外层包裹时，应该避免让食物直接碰触报纸上的墨汁；报纸不应该直接碰触食物，报纸也不能用来遮盖食物，或者吸取煎炸食物的油份。
: P( G0 m& f0 k2 h) g. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G+ v8 x0 ~- E+ h* |公仔箱論壇他指出，若消费者获悉任何食物处理者，无法遵守卫生部设定有关「使用报纸来包裹及准备食物」的条例，可通过各州卫生、或县卫生办公室，或者是卫生部属下食品安全及质量组（BKKM）官网（http://fsq.moh.gov.my）或者是面子书（www.facebook.com/bkkmhq）做出投报。 |
發表於 2015-12-25 09:04 PM
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