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食材
. N& q* O7 }- E8 w5 Y6 E公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)
5 y& D T) ^; G) @' o公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)
' E! M" R" o$ h% c# p2 F4 Qtvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)
+ b U: W6 c* p6 W2 A. Q: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆(切大丁)
4 p2 t$ G" \$ F9 d$ Hwww1.tvboxnow.com腰內肉.....400克(切片)6 H7 o X1 e" {* ?# H/ G
新鮮鳳梨.....1/4(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. {; S! `' \# p% c {# R
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% n' m1 ]8 H, X) z* {! W) Jwww1.tvboxnow.com醃肉料4 a. q7 h! x" v- Q$ C
水顆.....5湯匙, y+ @: R6 w$ Q q: O' R1 U6 T! v
醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |1 ? \* W1 \; c
米酒顆.....2湯匙
) @* X- G7 Y! D: c, o9 C公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙
* E+ |0 P+ ~3 R) g7 W2 `, U F4 K I6 ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙
5 j& N; }- [( |& |2 W公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇5 X9 n& J1 ~; @' H; J0 N* X
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1 E3 _) y/ D2 F8 g2 wtvb now,tvbnow,bttvb糖醋醬汁
8 y& R% Q8 ^( T O8 V# K" b公仔箱論壇水顆.....100cc
( I9 E b# g+ x& r" u) `/ T公仔箱論壇白醋顆.....30cc
) [( q# j5 n* c- r% C) Y5 ?7 h4 Nwww1.tvboxnow.com蕃茄醬顆.....30cc
8 P; Z0 ?5 Y) Q8 Q X1 U8 Y二砂糖顆.....30cc
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! D; v% l. D4 c: `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z& O' J# s- m9 ?& F7 q( Y% f
做法tvb now,tvbnow,bttvb& t1 l- e v R2 c6 ~
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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" x* u- N, i6 R7 q( m. m, b* m) h2. 先將肉片煎熟盛起備用( B* g [0 O' o$ M
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用www1.tvboxnow.com8 R7 E/ B) P4 l6 {9 A9 F; e
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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" D) B0 r' {) J( u, V+ e5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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3 A$ R8 S2 a y; ?www1.tvboxnow.com※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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