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: a9 c/ F% M" i0 q7 _" c8 g* m# w- c# Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....一小匙www1.tvboxnow.com. j6 Z. e: R; {5 d( Q- _/ [) O; ]
雞蛋.....兩顆
- Q( ^; A4 n& E/ O8 W8 B2 W牛奶.....360mltvb now,tvbnow,bttvb; P) G" _9 N+ ?2 A, e% @
香草精.....半小匙公仔箱論壇- G( O% y ]) Y7 l! K6 y
無鹽奶油.....15克+ x, {( z4 L$ W, Y* n
低筋麵粉.....140克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; W6 a+ V9 D8 ]) o; S# R+ E1 \& U
5 e Z: t9 f1 x1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）
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2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋3 ?# z( B: K/ a) R
! U, `8 L* T( htvb now,tvbnow,bttvb3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！www1.tvboxnow.com& ]+ Z; T* Z) u0 z j5 H7 T7 j
3 d+ @: @7 ^' z9 Mwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com' {+ U; m8 S8 a+ r
Tips
- L* v/ W3 ?8 M {0 z+ X! F% Utvb now,tvbnow,bttvb通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！1 S# O) @! G# [! y2 t
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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