0 p1 N0 W' a/ K- w8 @1 a& Y; Q( t公仔箱論壇食材5 @% Q- z) @1 J( b1 @
鹽.....一小匙
1 }* w' z8 u( a; |+ y5 T, O$ [雞蛋.....兩顆
* S2 k; X5 c6 fwww1.tvboxnow.com牛奶.....360ml( r3 p8 Z4 j$ f) |
香草精.....半小匙
7 _ \. s+ R- X2 f$ R' b+ q9 Ntvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油.....15克% O( D% B% S, B7 O) t6 g
低筋麵粉.....140克* T; D- [# ^) u3 Z9 k+ f: W
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做法3 z" D2 o+ s9 I
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）
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- t+ U* B! z7 _www1.tvboxnow.com2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！! x& N# o9 y8 g' G. `
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通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R: F6 v! V* j' U, z3 b. y
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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